大家好，关于蒜蓉什么菜很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于蒜蓉做什么菜的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
什么是蒜蓉
蒜蓉就是取整粒大蒜放入蒜臼中捣碎，然后用色拉油小火炒熟，炒出香味。
制作方法：主料蒜瓣若干。
辅料
植物油100毫升食盐5克白糖5克
步骤1
蒜去掉外皮，放入机器中搅碎，或者用压蒜器，或是刀切也行，总之弄碎就可以了
步骤2
锅里放点植物油，再倒入蒜蓉，慢慢用小火煮这么几分钟，炸成略金黄色，放白糖、食盐、鸡精、白酒少许调味即可
你的日常生活中会经常吃到蒜蓉吗？用蒜蓉做什么菜才最好吃？
蒜蓉！
这个东西！哎呀，刚好前段时间我还买了一瓶呢，就在超市里面那个蒜蓉。
里面有辣椒。
那个怎么吃？简单！
我是湖北的，靠近河南那边。
本地有卖馒头的，但是都是那个广东本地的卖的，吃不惯，有一家专门是河南人卖的那个河南人。老面馒头每次出去买菜什么的都去那里买十个八个的，买回来以后把馒头掰开，把蒜蓉放进去，哎呀妈呀，那个叫爽啊！
真的是。这个东西炒菜也可以。你如果感觉那个菜没什么炒料的话，比如你做鸡肉啊，都可以放点蒜蓉，瞬间你那个菜就算你厨艺再差的话，你那个菜也会特别特别好吃。
以上只是我个人的观点啊，有什么不一样的。都可以互相讨论。
蒜蓉罗马菜做法
蒜蓉罗马菜是一道简单易做的菜品，以下是做法：
所需材料：
-罗马菜1个
-蒜适量
-盐适量
-橄榄油适量
步骤：
1.将罗马菜洗净，去掉根部，切成小段备用。
2.蒜切末备用。
3.热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。
4.将罗马菜放入锅中，加入适量盐，翻炒均匀。
5.加入适量水，盖上锅盖，中小火焖煮5-8分钟，直到罗马菜变软。
6.最后加入适量橄榄油，翻炒均匀即可。
温馨提示：
1.罗马菜煮的时间不宜过长，否则会影响口感。
2.可以根据个人口味加入适量调料，如鸡精、胡椒粉等。
大蒜与蒜蓉的区别
蒜蓉是蒜瓣切成小块，在用刀剁为末、捣烂成蒜泥，蒜泥既可以用作药用也可以食用。蒜泥在家庭烹饪中大多数情况下用作作料。
大蒜一般作为调料来食用，可切成蒜末﹑蒜片﹑蒜块，放入凉拌菜或者炒菜中。捣成蒜泥作为蘸料或者凉菜调味料。也可以用整个蒜瓣来烧菜或者炖汤，还可以做成糖醋蒜﹑酱油腌蒜等。
蒜蓉什么菜和蒜蓉做什么菜的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！