其实木耳山药怎样做好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解木耳山药怎么做好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享木耳山药怎样做好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
木耳炒山药的家常做法
主料:野生干木耳12克,山药1根,猪里脊肉60克,彩椒半个
辅料:料酒1汤匙,葱花少许,姜末少许,生抽1汤匙,盐少半汤匙,淀粉半汤匙,植物油2大汤匙
做法:
1.备好食材
2.木耳提前泡好,洗净
3.里脊肉切片,山药去皮切片后泡在淡盐水里备用,彩椒切小块
4.肉片入一碗,加入生抽、料酒、葱姜、淀粉,拌匀腌5分钟
5.热锅凉油,下入肉片滑散、变色
6.捞出山药片入锅翻炒至断生
7.加入木耳大火翻炒、加入盐
8.加入彩椒,炒到彩椒颜色一变即可出锅
木耳炒山药怎么做好吃
主料:山药适量
辅料:枸杞适量,木耳适量,瘦肉适量
配料:蒜米适量,盐适量
做法:
1.山药去皮切片泡在水中备用。
2.木耳泡发后撕成小朵,枸杞用水泡开。
3.锅内热油爆香蒜米,倒入瘦肉翻炒。
4.待肉炒到发白变色后加少许酱油,然后盛出备用。
5.锅内留底油倒入木耳翻炒两分钟。
6.倒入沥干水分的山药。
7.加入沥干水分的枸杞。
8.加入一勺盐调味。
9.把之前炒好的肉丝倒回锅中。
10.加少许酱油调味即可。
淮山木耳家常做法
1、山药去皮洗净切片,胡萝卜洗净切片,青蒜洗净切段,黑木耳洗净撕小块。
2、把山药片与黑木耳放入开水焯1分钟捞出。
3、锅里油热,放姜末,胡萝卜煸炒。
4、待胡萝卜有些发蔫,放下山药与黑木耳煸炒1分钟。
5、放下青蒜煸炒。
6、待青蒜发蔫,加盐,鸡精,煸匀即可
山药炒木耳的做法
步骤/方式1
准备食材:木耳提前洗净泡发,胡萝卜洗净切片,山药洗净刮皮(刮皮的时候最好戴上手套),斜着切片
步骤/方式2
热锅热油,葱花炝锅,将切好的胡萝卜片放入锅中翻炒一下
步骤/方式3
放入山药片一起翻炒
步骤/方式4
再放入木耳继续翻炒
步骤/方式5
加少量一品鲜,耗油翻炒均匀
步骤/方式6
加少许盐,鸡精出锅啦
文章到此结束,如果本次分享的木耳山药怎样做好吃和木耳山药怎么做好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!