大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于蒸娃娃菜的做法大全，蒸娃娃菜的做法大全家常这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
蒸娃娃菜最正宗的做法
食材：
娃娃菜300克、干贝50克、枸杞5克、盐1勺。
娃娃菜的正宗做法：
1、娃娃菜切成六块；
2、干贝放入温水中浸泡1小时；
3、锅中倒入适量清水，煮沸后放入干贝，中火煲20分钟，再放入枸杞煲3分钟左右；
4、改中大火，放入娃娃菜，继续加盖煮5分钟；
5、调入适量盐，倒入适量色拉油，煮1分钟盛出。
火腿蒸娃娃菜的做法
食材
娃娃菜
适量
火腿
适量
方法/步骤分步阅读
1/7
备娃娃菜一头，袋装带骨火腿
2/7
娃娃菜切头、撤洗，放入中碗
3/7
火腿取净肉，切片
4/7
再切粗长丝
5/7
将肉丝放在娃娃菜上
6/7
水开，放入蒸锅加盖
7/7
中火档，蒸十分钟
断电后焖两三分钟，将娃娃菜拦腰切成两断、带汁夹入盘中，洒少许葱颗
少许鸡油烧热，浇在葱颗上即可
清蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的做法有哪些
1.
准备娃娃菜200克，洗净切成长条。
2.
起锅烧水，放入娃娃菜焯水2分钟，捞起投凉，沥干水分。
3.
准备蒜子100克洗净。
4.
用刀剁成蒜末
5.
起锅烧油、下入蒜末、加食盐2克、鸡粉2克、蚝油5克，炒匀后铲出备用
6.
粉丝50克冷水泡发
7.
把娃娃菜铺在盘底、粉丝扯断盖在白菜上、最后均匀抹上蒜蓉酱，放入蒸锅
8.
大火蒸制15分钟即可
9.
出锅撒上2克葱花即可
清蒸肉末娃娃菜做法
肉末蒸娃娃菜
娃娃菜营养丰富、味道甘甜，价格比普通白菜略高，富含维生素和硒，且叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值，还含有丰富的纤维素及微量元素。加入肉末简单上锅蒸，营养又健康。
原料：猪肉、娃娃菜、甜椒、大蒜、葱、料酒、生抽、淀粉、盐、油。
做法步骤：
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第1步、将猪肉剁碎装盘。
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第2步、加入一勺生抽和食用油。
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第3步、一勺料酒和少许盐。
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第4步、适量淀粉。
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第5步、抓拌均匀腌制十分钟。
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第6步、红椒切小丁。
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第7步、大蒜去衣切末，葱白切碎。
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第8步、娃娃菜清洗干净切块。
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第9步、水开加入少许盐和油，放入娃娃菜烫软。
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第10步、捞出沥干水分铺在盘中。
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第11步、热锅下油，倒入蒜末和葱白爆香。
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第12步、倒入甜椒爆香。
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第13步、倒入肉末翻炒变色。
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第14步、浇在娃娃菜中间，水开蒸3－5分钟。
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第15步、出锅后撒入葱花即可。
小贴士：
喜欢吃辣的可以把甜椒换成小米椒。蒸制的时间可以根据娃娃菜的大小来定，蒸熟为止。
关于蒸娃娃菜的做法大全，蒸娃娃菜的做法大全家常的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。