这篇文章给大家聊聊关于熟的鸡肉怎么炒才好吃，以及熟了的鸡肉怎么炒好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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腌鸡怎么炒好吃？
很高兴回答这道问题，腌鸡怎么炒好吃的，首先要把鸡肉腌制的比较滑嫩，而且要没有腥味，这样炒出来的腌鸡肯定会比较好吃的，下面我就分享腌鸡比较好吃的做法吧！做法材料：鸡半只，新鲜香菇、生姜、蒜、葱、胡椒粉、料酒、酱油、盐、香醋、糖、辣椒各适量。
1先把半只鸡清洗干净切成小块备用，新鲜香菇剪去根部，清洗干净切片备用，生姜去皮清洗干净切碎备用，辣椒清洗干净切碎备用，蒜清洗干净切碎备用，葱清冼干净切段备用。
2在碗里倒入少许料酒、盐、姜丝，把切好的鸡肉放入碗中先腌制几分钟，把腌制好的鸡肉块捞出，放入另外一个碗里，倒入少许清水、香醋、盐搅拌均匀，搅拌好后再腌制二十分钟左右，这样腌制出来的鸡肉不仅没有腥味，而且也很滑嫩。
3锅烧热放入适量油，放入姜末、蒜末、葱末、辣椒下去用小火爆香，再放入鸡肉下去用中火翻炒片刻，再放入切好的香菇片下去翻炒片刻，加入适量的水焖煮片刻，加入酱油、香醋、糖、胡椒粉各适量炒均匀就可以装盘了。
坐月子炒鸡的正宗做法
1、食材：油、盐、葱、姜、辣椒、花椒、茴香、水、料酒适量。
2、准备好鸡块，清洗干净，去掉多余的油脂。
3、把洗好的鸡块倒入盆子中。
4、准备好适量的葱和姜。
5、把切好的葱、姜放入盛有鸡的盆子中，再加入适量的花椒、茴香、辣椒、盐和料酒进行腌制。
6、20分钟之后，待鸡腌制好之后，在炒勺中加入多一点的油进行加热。
7、将腌制好的鸡倒入炒锅中。
8、用勺子不停的翻炒鸡块，尽量炒匀。
9、适当在炒锅中加点水。
10、炒至鸡熟时，即可盛入盆子中食用。
卤好的盐焗鸡怎么炒好吃
主料3种
?盐焗鸡块800g
?芹菜适量
?青椒适量
辅料5种
姜适量，蒜适量，花椒适量，葱适量，干红椒适量
调料4种
油适量，盐适量，味精适量，黄豆酱适量
烹饪步骤7步
步骤1
?准备材料
步骤2
?锅中起油加入蒜，花椒，盐少量
步骤3
?加入黄豆酱炒香
步骤4
?加入鸡块翻炒
步骤5
?加入干红椒，青椒翻炒
步骤6
?加葱加味精
步骤7
?炒匀关火
高压锅炖完鸡肉怎么炒好吃
首先把鸡切块，用热水过一下，用凉水冲洗干净，炒锅加热放入色拉油，花椒大料，葱姜切厚点片入锅中煸炒出香味然后入鸡块继续煸炒，放入老抽生抽煸炒，加入热水放盐调味，倒入高压锅中压十五分钟后倒回炒锅中把多余汤汁收到自然裹在鸡块上淋入明油出锅装盘。
关于熟的鸡肉怎么炒才好吃，熟了的鸡肉怎么炒好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。