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本文目录
羊肉粉汤做法
先把羊肉切大快，放葱姜蒜，花椒小茴香，香叶煮熟。
起锅放一些煮肉的汤，加切好的羊肉片，西红柿，醋粉条在放一些凉粉。
最后放香菜，蒜苗，葱花，胡椒粉辣椒油就可以了
羊肉宽粉汤的做法
把羊肉洗干净，姜切大片，花椒用布包好，等汤费腾了撇血沫，开中火炖30分钟，炖肉时宽粉泡好放入羊肉汤里炖熟成出来撒上盐，香菜鸡精，即可。
羊肉西红柿蘑菇汤的做法
1.羊肉洗净切块，西红柿洗净切丁，蘑菇洗净切片备用。
2.起锅烧油，下入西红柿丁炒软，下入羊肉，翻炒变色，加入盐，料酒，生抽颠匀。
3.加入热水，小火炖煮30分钟，加入蘑菇，继续焖煮15分钟，撒上葱花即可。
羊肉粉汤的做法 最正宗的做法
材料
粉丝100克，水发黄花10克，水发木耳15克，羊肉50克，蒜苗20克。调料羊汤350克，香菜5克，羊油30克，味精5克，盐5克，胡椒粉3克。
做法
1、羊肉切片，蒜苗洗净切1公分长的段，水发木耳撕成小片。
2、取泡馍碗一个，装入粉丝、木耳、黄花、蒜苗、羊肉片备用。
3、炒锅置火上，加入羊肉汤中火烧开，再加入盐、胡椒粉调好味，倒入配好的羊肉粉丝烧开，加入味精，淋入熟羊油，撒上香菜即可出锅。
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