大家好,如果您还对辣椒黑鱼怎么做好吃吗不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享辣椒黑鱼怎么做好吃吗的知识,包括黑鱼辣的怎么做好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
麻辣黑鱼最正宗的做法
主料
黑鱼
1条
辅料
香葱
适量
盐
适量
花椒
适量
鸡精
适量
红辣椒
适量
黄豆芽
适量
步骤
1.黑鱼收拾干净剁块
2.黄豆芽洗洗干净
3.准备好红辣椒和花椒
4.香葱切碎备用
5.油锅热,放入红辣椒和花椒炸锅,之后放入黑鱼块炒,最后入黄豆芽炒
6.最后洒上葱花末就可以
青麻椒黑鱼的做法
青椒黑鱼的做法步骤
步骤1黑鱼去皮~削片
步骤2青椒~小米椒切圈
步骤3将青花椒和青椒过油浇到煮好的鱼片上即可
黑鱼炒青椒的做法
黑鱼油锅里面炸至金黄捞出,起锅烧油,油热放入大蒜姜末爆香,加黑鱼翻炒加盐鸡精料酒生抽老抽醋翻炒,加青椒翻炒入味
黑鱼怎么做好吃又简单家常的
步骤/方式1
黑鱼处理好、去除鳞片。
步骤/方式2
鱼头对半切开,鱼骨切段、鱼肉切片。
鱼头、鱼骨用料酒、生姜丝、芝麻油、盐、鸡精、鸡蛋清、地瓜粉抓均匀。
步骤/方式3
鱼肉切片,用料酒、生姜丝、芝麻油、盐、鸡精、鸡蛋清、地瓜粉抓均匀。
步骤/方式4
香料:生姜片、蒜头、香菜切好,芝麻、辣椒面。
步骤/方式5
花菜、黑木耳、魔芋丝、魔芋、腐竹放开水中捞好备用(往开水中倒少许油、这样捞出的菜色泽好看)
步骤/方式6
青瓜切条
步骤/方式7
用盐、麻油、蒜头腌制好备用。
步骤/方式8
热锅倒入油,把生姜、蒜头煸炒香。再倒入捞好的配菜,翻炒时加入盐、鸡精、孜然粉。
步骤/方式9
把翻炒好的配菜装入盆中,腌制好的青瓜一起装盆。垫底菜准备好了!
步骤/方式10
开水烧开放几片生姜,少许盐。
步骤/方式11
先倒入鱼头、鱼骨煮两分钟捞起
步骤/方式12
再放入黑鱼片捞一分钟捞起
步骤/方式13
把芝麻、辣椒面、香菜铺在上面
步骤/方式14
热锅把油烧热,浇在辣椒面上。
步骤/方式15
搅拌一下上桌
OK,关于辣椒黑鱼怎么做好吃吗和黑鱼辣的怎么做好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。