大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下剩的四喜丸子怎么做好吃的问题，以及和剩的四喜丸子怎么做好吃窍门的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
半成品四喜丸子怎么做
买来的四喜丸子都是加工好的半成品，做起啦省去了自己炸丸子的步骤
食材，四喜丸子，姜片，葱白，香葱，水淀粉，高汤（没有就用清水代替)，花椒油，料酒，少许盐，
1，沙锅底部垫上姜片和葱白。码放好丸子，倒入高汤、酱油、1小匙料酒和少许盐。
2，中火烧开后转小火炖20分钟，然后捞出丸子盛盘。
3，沙锅里的原汤过滤掉葱姜，倒在净锅里烧开，加水淀粉勾芡，淋入花椒油后关火，趁热浇在丸子上，放点香葱碎即可。
冷冻的四喜丸子怎么做好吃
葱姜片和花椒大料，调入老抽至自己喜欢的颜色，煮开后转小火炖至汤汁见少，然后捞出丸子；
取1/4的肉馅放在手掌中,分别团成四个大小相等的大肉丸子锅中倒入油,油热后放入肉丸子,炸至表面金黄后捞出炒锅留少许油
熟的四喜丸子怎么做好吃
食材：丸子4个、食用油适量、大葱一小段、生抽适量、蚝油适量、红烧汁少量、水适量、水淀粉适量。
2、锅入放油，煎香葱段，倒入生抽，蚝油，红烧汁，红烧汁不要太多，不然颜色太深了。要是没有红烧汁就用老抽酱油。然后加水。
3、放入炸好的四个丸子。大火烧开后，根据汤汁的味道加盐调味。调中火盖上盖子焖20分钟左右。
4、丸子装盘。拿出用过的大葱。倒入水淀粉，大火煮稠汤汁。淋到丸子上。
乱炖四喜丸子正宗做法
猪肉（三肥七瘦）500克?
雪梨半个?
鸡蛋一个?
淀粉20克?
葱适量?
姜适量?
花生油适量?
盐适量?
生抽一汤匙?
蚝油一汤匙?
糖适量?
胡椒粉适量?
八角一瓣?
香叶一片?
桂皮一段?
冰糖3粒?
水淀粉适量?
做法
1/18葱姜切丝放入碗中，放入花椒，加水浸泡半小时，泡成葱姜水备用
2/18猪肉剁成肉糜，边剁边少量多次加入葱姜水
3/18剁好的肉馅放入碗中，打入鸡蛋，放入淀粉，盐，胡椒粉，生抽，蚝油，花生油，糖
4/18顺一个方向搅拌均匀，并搅打上劲
5/18雪梨去皮去核，约150克，剁碎
6/18放入肉馅中，顺一个方向搅拌均匀
7/18双手抹油，取适量肉馅两手来回摔打，团圆成丸子，大小约拳头大小
8/18团好的所有肉丸备用
9/18锅中加油，烧至七成热，放入肉丸，中火炸制
10/18肉丸呈金黄色即可捞出
11/18一共做了8个丸子
12/18葱切段，姜切片，备好其他大料
13/18把丸子放入锅中，加水没过丸子
14/18加入葱姜大料，倒入适量老抽
15/18大火煮沸后改中小火，炖40分钟
16/18汤汁还剩四分之一，淋入水淀粉，大火收汤即可出锅
17/18将丸子用勺子盛入盘中，淋入汤汁即可
18/18一道美味的四喜丸子就做好了！
文章到此结束，如果本次分享的剩的四喜丸子怎么做好吃和剩的四喜丸子怎么做好吃窍门的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！