拌介梗咸菜的做法大全,拌介菜咸菜的做法大全

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本文目录

  1. 桔梗怎么拌咸菜
  2. 芥梗咸菜的做法
  3. 桔梗咸菜的做法北方
  4. 桔梗咸菜怎么做。、专业点的来网上找的就算了

桔梗怎么拌咸菜

—所需食材—

桔梗400克、黄瓜2根、粗盐3勺

—黄金酱料配比—

辣椒酱2勺、辣椒面4勺、蒜末3勺、姜末1勺、白醋4勺、白糖1.5勺、盐适量、芝麻0.5勺

—制作步骤—

1.将桔梗洗干净,撕成条之后,撒上3勺粗盐拌匀后,加入清水浸泡3个小时之后反复冲洗,沥干水分;

2.将黄瓜切成等大的形状之后,撒上1勺盐进行腌制,随后沥干水分备用;

3.准备小碗,调制酱料;

4.随后将酱料+食材拌匀;

5.最后摆盘,撒上芝麻,大功告成。

芥梗咸菜的做法

主料:芥梗50克

辅料:辣椒面少许、盐5克、鸡精少许、蒜4瓣

1、干芥梗咸菜,洗净。泡12小时以上。

2、泡好的芥梗咸菜。撕一撕。别太粗,也别太细,大概筷子粗细就行。

3、盐,鸡精,细辣椒面,蒜。准备好。蒜剁成蒜沫。

4、把所有的调料到到桔梗里。拌均匀。

5、放在冰箱里腌一天,即可食用。

桔梗咸菜的做法北方

桔梗600g,芝麻35g,盐20g,生抽25g,白糖15g,醋35g,葱花25g,姜片20g,蒜泥20g,香油10g,味精2g

做法:干桔梗放入盆中加入清水浸泡24小时,桔梗外皮用手搓掉(外皮有苦味)捞出沥干水分,放到菜板上切成丝,放入盆中放入盐(1勺)腌制30分钟。挤掉水分放入盆中加入除盐所有的调料搅拌均匀。

吃时候撒上一层芝麻

桔梗咸菜怎么做。、专业点的来网上找的就算了

主料

桔梗,50克

辅料

辣椒面,少许

盐,5克

鸡精,少许

蒜,4瓣

制作步骤

步骤1?

干的桔梗咸菜,洗净。泡12小时以上

步骤2?

泡好的桔梗咸菜。撕一撕。别太粗,也别太细,大概筷子粗细就行

步骤3?

盐,鸡精,细辣椒面,蒜。准备好。蒜剁成蒜沫

步骤4?

把所有的调料到到桔梗里。拌均匀

步骤5?

放在冰箱里腌一天

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