本篇文章给大家谈谈拌介梗咸菜的做法大全,以及拌介菜咸菜的做法大全对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
桔梗怎么拌咸菜
—所需食材—
桔梗400克、黄瓜2根、粗盐3勺
—黄金酱料配比—
辣椒酱2勺、辣椒面4勺、蒜末3勺、姜末1勺、白醋4勺、白糖1.5勺、盐适量、芝麻0.5勺
—制作步骤—
1.将桔梗洗干净,撕成条之后,撒上3勺粗盐拌匀后,加入清水浸泡3个小时之后反复冲洗,沥干水分;
2.将黄瓜切成等大的形状之后,撒上1勺盐进行腌制,随后沥干水分备用;
3.准备小碗,调制酱料;
4.随后将酱料+食材拌匀;
5.最后摆盘,撒上芝麻,大功告成。
芥梗咸菜的做法
主料:芥梗50克
辅料:辣椒面少许、盐5克、鸡精少许、蒜4瓣
1、干芥梗咸菜,洗净。泡12小时以上。
2、泡好的芥梗咸菜。撕一撕。别太粗,也别太细,大概筷子粗细就行。
3、盐,鸡精,细辣椒面,蒜。准备好。蒜剁成蒜沫。
4、把所有的调料到到桔梗里。拌均匀。
5、放在冰箱里腌一天,即可食用。
桔梗咸菜的做法北方
桔梗600g,芝麻35g,盐20g,生抽25g,白糖15g,醋35g,葱花25g,姜片20g,蒜泥20g,香油10g,味精2g
做法:干桔梗放入盆中加入清水浸泡24小时,桔梗外皮用手搓掉(外皮有苦味)捞出沥干水分,放到菜板上切成丝,放入盆中放入盐(1勺)腌制30分钟。挤掉水分放入盆中加入除盐所有的调料搅拌均匀。
吃时候撒上一层芝麻
桔梗咸菜怎么做。、专业点的来网上找的就算了
主料
桔梗,50克
辅料
辣椒面,少许
盐,5克
鸡精,少许
蒜,4瓣
制作步骤
步骤1?
干的桔梗咸菜,洗净。泡12小时以上
步骤2?
泡好的桔梗咸菜。撕一撕。别太粗,也别太细,大概筷子粗细就行
步骤3?
盐,鸡精,细辣椒面,蒜。准备好。蒜剁成蒜沫
步骤4?
把所有的调料到到桔梗里。拌均匀
步骤5?
放在冰箱里腌一天
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