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本文目录
土地炖肉家常做法
主料：猪五花肉1斤半，土豆4个。
配料：料酒1勺，生姜1块，香葱2棵，盐5克，辣面酱1勺，生抽1勺，白胡椒粉2克，水芹2两，鸡精5克。
操作步骤：
1，猪肉洗净，同冷水一起下锅煮10分钟，取出后切成方块，加入料酒，姜末，盐，辣面酱，生抽，胡椒粉用手拌均匀，腌制入味20分钟。
2，土豆洗净，切厚片，用盐水泡2分钟，取出后装入炖锅底部。
3，香芹去根，去叶，洗净后切段。
4，把腌好的肉摆放炖锅内，小火炖70分钟，放入水芹，鸡精，撒入胡椒粉印可出锅。
炒猪肉的做法有哪些
所需材料：
猪肉300克
青椒1个
红椒1个
姜片适量
蒜末适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
糖适量
食用油适量步骤：
将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、盐腌制15分钟。
将青椒和红椒洗净，去籽切成小块备用。
在锅中加入适量的食用油，加热后加入姜片和蒜末煸炒出香味。
加入腌制好的猪肉块，用中火煸炒至变色。
加入青椒和红椒块，继续煸炒均匀。
加入适量的盐和糖，继续翻炒均匀。
翻炒至猪肉和青红椒变软烂，即可出锅。
香菇土猪肉家常做法
鲜肉炖干香菇的做法
主料
香菇
500g
土猪肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
十三香
适量
葱
半颗
姜
1片
酱油
适量
步骤
1.先把香菇去根掰开（这样香菇好熟）在用清水洗净，用手攥干水份。
2.土猪肉切片，葱姜切段。
3.把锅烧热倒入适量的色拉油后，把切好的猪肉下锅。
4.这时倒入适量的酱油和十三香。
5.把葱姜下锅爆香。
6.这时就把香菇倒入锅里用铲子翻炒几下。
7.倒入适量的味精和盐。
8.这时就赶快倒入适量的清水下锅，以免粘锅！
9.盖锅炖上10分钟左右后即可关火盛出这道香菇炖肉这就做好了！
没有瘦肉的肥猪肉怎么做好吃？
您好，推荐做红烧肉哦！甚是美味。
简单做法：葱姜蒜，炒香把肉煸炒，加酱油和水小火闷煮到烫汁浓稠即可。有的喜欢糖炒色，可以加些其他调料。
纯手打，仅供参考，希望对您有所帮助。
关于家常土猪肉做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。