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中式面点和西式面点分别包括哪些啊
中式面点:蜜饵、酏食、糁食、饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆、烧麦、春卷、粽子、圆宵、包子等。
西式面点多以乳品、蛋品、糖类、油脂、面粉、干鲜水果等为常用原料，其中蛋、糖、油脂的比例较大，而且配料中干鲜水果、果仁、巧克力等用量大，这些原料含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素等营养成分，它们是人体健康必不可少的营养素，因此西点具有较高的营养价值。
中式面点四大流派
①京式②广式③苏式④川式四大面点派系1.川式面点泛指长江中上游以及西南地区所制作的面点，以四川为代表故称川式面点。
2.京式面点：按区域分指黄河流域及黄河以北的大部分地区（包括山东、华北、东北等地）制作的面点，以北京为代表，故称京式面点。
3.苏式面点：苏式面点按区域划分指长江中下游的江、浙、沪一带所制作的面点，以江苏为代表，故称苏式面点。
4.广式面点：广式面点按区域划分指珠江流域及南部沿海地区所制作的面点，以广东为代表，故称广式点心。各有各的特色值得品尝。
中式面点都包括什么
中式面点的话包括以前的传统糕点，例如常见的绿豆糕月饼，在现在的年轻人眼里，中式面点和早点差不多，如果你想学习的话，需要仔细询问下课程内容
中式点心有哪些
稻香村的桃酥，还有桃花酥，蛋黄酥，抹茶酥，还有枣泥酥比较好，其次徐福记的沙琪玛，还有枣糕，绿豆饼，凤梨酥，鸡仔饼，枣花酥。
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