大家好，如果您还对怎么样做面条才好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享怎么样做面条才好吃的知识，包括怎么样做面条好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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家庭怎样做面条才好吃
第一：和面的时候，在面粉中加上点食盐，这样可以增加面粉的筋性，再用温水和面，这样做出来的面条不会发硬。
第二：最好是准备一个平底盘子，在里面倒上点油，把搓好的面条都盘在里面，先饧面30分钟，这样面条的拉伸性会更好。
第三：大家做卤汁的时候，可以按照自己的胃口调，放上自己爱吃的蔬菜即可。
面条怎么做才最好吃
要想做出最好吃的面条，最重要的是选用优质的面粉和足够的水。面团揉至光滑柔软后，要让其醒发一段时间，这样面条才会更加有韧性。
在煮面条的过程中，要用大量的开水，让面条迅速变形并煮熟，同时不要忘记加入适量的盐以提升味道。
最后，要用凉水冲洗面条，使其更加劲道，可以在炒面或汤面中发挥更好的口感和咀嚼感。
面条怎样做才好吃、才营养
玉米须面条的做法详细介绍菜系及功效：骨质疏松食谱口味：咸鲜味工艺：煮玉米须面条的制作材料：主料：面条(标准粉)250克辅料：玉米须50克,猪里脊肉75克调料：盐2克,胡椒粉1克,小葱10克教您玉米须面条怎么做，如何做玉米须面条才好吃1.将玉米面须洗净后置于砂锅中，加入适量清水煎取浓缩汁；2.将猪里脊肉切成肉丝后，加少许麻油及适量淀粉抓匀上浆；3.将葱去根洗净，切成3厘米长的葱段；4.将炒锅内加入适量油烧热后，放入葱段爆香；5.再放入已用油划过的里脊肉丝翻炒数下，放入玉米须汁；6.用武火快速炒片刻后加入精盐即可出锅；7.在煮锅中加入适量沸水上火，随即投入鸡蛋面条及适量味精，待煮沸1分钟后盛出；8.加胡椒粉调匀，盖浇上肉丝即成。小帖士-健康提示：本品具有补肾益精、强筋壮骨之功效，适于骨质疏松症患者食用。三合面面条的做法详细介绍菜系及功效：糖尿病食谱口味：原本味工艺：煮三合面面条的制作材料：主料：黄豆粉100克,小米面150克,小麦面粉50克教您三合面面条怎么做，如何做三合面面条才好吃1.将大豆粉、小米粉及面粉一起混和拌匀；2.然后加入适量清水和成面团，擀成面条或用挂面机制成面条；3.再置于沸水锅中煮熟即成。小帖士-健康提示：1.本品具有益气养阴、生津止渴之功效，适于气阴两虚型糖尿病患者食用；2.症见口渴乏力、虚胖浮肿等。小帖士-食物相克：小米面：小米忌与杏仁同食。鸡汤面条的做法详细介绍菜系及功效：精品主食气血双补食谱学龄期儿童食谱老人食谱补虚养身食谱口味：清香味工艺：煮鸡汤面条的制作材料：主料：鸡肉500克,面条(标准粉)250克调料：盐20克教您鸡汤面条怎么做，如何做鸡汤面条才好吃把熟鸡肉切成块，放入鸡汤，中火8分钟。食用前把面条煮熟，加清汤调好味，低火2分钟，每碗放上一块鸡肉，盛上即可。鸡汤面条的制作要诀：本品需鸡清汤约2500克。意大利细面条的做法详细介绍菜系及功效：意大利餐意大利细面条的制作材料：主料：细面条480g,香肠65g,茄子80g,西红柿65g,柿子椒30g,豆角３30g,葱头65g,色拉油适量.教您意大利细面条怎么做，如何做意大利细面条才好吃1.把面条煮熟，西红柿切成块，焯好的豆角切成3cm长。2.茄子、柿子椒，切成片，葱头切细丝，大蒜切碎，香肠切成斜块。3.锅中放油加热，把2倒入锅中炒。4.将1和3混和用丘比千岛酱调制。
挂面条怎么做好吃？
挂面条怎么做好吃？五种挂面做法：解决你的难题，请往下看。
【酸辣挂面】
具体步骤：
主料与辅料：【挂面1把、胡椒粉半茶匙、食用油1汤匙、盐适量、醋1汤匙、芝麻油少许、葱1段、木耳适量、红椒1、蛋1个、香肠1根】
【1】炒锅倒油，油热后放入葱。
【2】放入香肠。
【3】炸出葱香味后加适量水。
【4】水沸后下入面，用筷子稍加搅拌。
【5】放入木耳，大火煮开，随开随点入少许冷水，煮至面条无白芯。
【6】碗里放入醋、生抽、盐、胡椒粉、红椒、葱末、芝麻油，拌匀。
【7】将碗汁倒入锅中，搅拌均匀即可关火。
【8】盛入碗中。好香！
小贴士：酸辣口感主要来自于胡椒粉和醋，红椒只是点缀作用。
【葱油拌挂面】
具体步骤：
主料与辅料：【挂面2把（两人份）200g、小香葱2根、生抽2勺、白糖1勺、油3勺】
【1】新鲜小香葱洗净，切葱花。
【2】烧一锅开水，放入挂面煮熟。
【3】煮面的同时，碗里放入一勺生抽，半勺白糖。
【4】锅里放入油，中火烧热。
【5】煮好的挂面捞入碗中，撒上葱花。
【6】浇上热油，拌匀就完成了。
【菌汤挂面】
具体步骤：
主料与辅料：【挂面1把、香菇14多、小青菜1把、生抽2勺、蚝油2勺、盐1勺、西红柿半个鲜香菇用淡盐水浸泡10分钟，目的是为了去除香菇自身的那股土腥气】
【1】小青菜一片一片的撕开，先用水冲洗干净菜上的泥土，再用清水泡上。
【2】香菇切成小丁。
【3】锅内放油，油五六成热后放入切好的香菇丁，翻炒。
【4】可以先加一点点盐，香菇炒软之后水分就开始析出，菌类的那种香味也开始越来越浓。
【5】继续炒，直到香菇粒炒到汁液变得稍浓。
【6】加热水，烧开，放蚝油、生抽、盐调味，盖盖转小火煮5分钟。
【7】打开锅盖，大火保持沸腾，把面条下入，用筷子搅散。
【8】面条煮到五六成熟，下入青菜叶子，面条七八成熟没有硬芯就可以准备盛出来了。
【9】锅里扔几片西红柿片，煮上几秒就可捞出，做面条装饰用。
【西红柿鸡汤挂面】
具体步骤：
主料与辅料：【挂面1把、大西红柿一个、鸡蛋一个、植物油少许、大蒜两瓣、盐少许、香葱少许】用料小秘诀：水烧开后加入浓汤宝，可让汤鲜美浓郁
【1】挂面准备好
【2】西红柿和鸡蛋准备好
【3】西红柿切小块
【4】热锅凉油，将切好的蒜片入锅中煸炒出香味
【5】将西红柿块入锅中翻炒
【6】倒入适量的鸡汤煮开，这时的西红柿皮已经和西红柿脱离了，所以可以用筷子从锅中夹出
【7】混合鸡汤煮开后，下入面条，用筷子划散防止粘连，继续大火煮
【8】面条煮到8分熟时，可以撒少许盐
【9】将打散鸡蛋液淋在锅中汤滚开的地方，待蛋花凝固，关火，撒香葱即刻。
【炸酱挂面】
具体步骤：
主料与辅料：【挂面1把、五花肉200克、黄豆酱3大勺、甜面酱1大勺、白砂糖1小勺、黄瓜半条、红萝卜半条、姜末1大勺、葱花适量、植物油适量、蒜蓉1大勺】
【1】准备好所有食材。
【2】将五花肉剁成肉末。
【3】黄豆酱、甜面酱混合，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱。
【4】黄瓜和红萝卜切成丝。
【5】热锅，倒入油，油量大一些，放入肉末炒至边缘金黄，沥出肉末留底油备用。
【6】炒肉留下的油加热后倒入姜葱末蒜蓉炒香。
【7】倒入调好的酱料翻炒，略炒后加少许水小火继续翻炒。
【8】再将之前炒好的肉末加入酱中小火翻炒入味，出锅前加入白砂糖调味，炸酱就做好了。
【9】锅里放水煮沸，将生面条放进去煮熟。
【10】煮好的面条捞出，码上黄瓜、胡萝卜丝，浇上炸酱，拌好就可以开吃了。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的怎么样做面条才好吃和怎么样做面条好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！