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本文目录
红茎杆菜的做法
1.菜杆，洗净，去掉根部最老的部分。切成滚刀块
2.油锅烧热后，下大蒜、八角、辣子，爆香
3.下切好的菜杆子，翻炒3－5分钟左右
4.加入酱油，滴少许黄酒，再翻炒
5.加入清水，量大约能刚好和菜杆的量平过。烧开后，加入盐、糖。中小火烧20分钟左右
6.最后大火收汁，加入点鸡精，就可以出锅了
洪山菜苔什么品种好
洪山菜薹是洪山菜苔的一个珍惜品种，有三个核心品种：大股子、胭脂红、一窝丝。其中一窝丝的规模种植处于失传状态，“大股子”与“胭脂红”是仅存的两个正宗洪山菜薹品种
十大顶级上桌蔬菜
1连州菜心
2意大利白松露
3法国黑冬松露
4LaBonnotte土豆
5新鲜松茸
6洪山菜薹
7山葵
8白芦笋
9花都炭步香芋
10樟树港辣椒这些食材，你都吃过吗？
其实，只要是食材，就一定会有市场。更何况，高价食材的利润相对来说更加丰厚，推广起来也更有噱头。
洪山菜薹的做法
主料：菜薹400克
辅料：辣椒(红，尖)30克
调料：盐5克、鸡精2克、白醋5克、香油10克、植物油20克、大葱5克、姜3克
做法：
1、将红菜薹洗净切段;红辣椒切丝;葱、姜切末;
2、沙锅下植物油，放入姜末、葱末炒香;
3、加入红菜薹段、盐翻炒，滴白醋、香油，放入鸡精翻炒均匀即可。
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