本篇文章给大家谈谈番茄牛蹄筋汤的做法大全，以及番茄炖牛蹄汤的做法大全对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
番茄牛蹄汤的家庭做法
食材:牛脚盐鸡精味精番茄三奈八角香叶桂皮老姜清水
做法
1:准备处理好的牛脚剁成块备用。
2:番茄洗净切块，老姜拍碎备用。
3:锅中烧油。
4:油热下入牛脚老姜大火炒香倒入大一点的桶里面，因为这个炖的时间比较长。
5:锅中烧油加番茄酱炒香。
6:下入切好的番茄炒至翻沙。
7:番茄炒好后加清水。
8:水开加鸡精适量不喜欢的也可以不加。
9:味精适量。
10:加盐适量。
11:大火烧开到入刚刚炒好的牛脚里面加三奈，八角，桂皮，香叶。
12:开大火煮1个小时在转小火炖4个小时即可。
西红柿炖牛筋的最正宗的做法
牛筋、番茄、葱、姜、蒜、酱油、耗油、胡椒粉、鸡精、盐、香叶、八角、桂皮、料酒。
制作方法：
1.将买来的牛筋洗净切段，然后放入锅中加清水，香叶、八角、桂皮、料酒焯水后捞出，用清水洗净浮沫。倒入锅中加油进行煸炒，炒干多余水份。
2.锅中放入姜蒜片。
3.锅中倒入西红柿进行翻炒，炒出番茄汁。
4.西红柿炒烂后，倒入焯水后的牛筋。
5.煸炒几次后，放入洋葱丝。
6.将牛筋倒入高压锅内,加入姜老抽、酱油、料酒、糖、盐,加开水没过牛筋,盖上高压锅盖。大火煮,高压锅冒气之后调小火煮半小时,时间到后关火,洋葱番茄切块加入锅中,大火煮15分钟收汁(无需盖锅盖)最后加入葱段即可。
牛棒骨筋的做法及配方
步骤/方式1
番茄牛腩牛筋
用料：牛腩500克，牛筋1根，西红柿1个，洋葱半个，姜4片，八角1个，香叶2片，干辣椒2个，桂皮1块。
步骤：牛腩牛筋洗干净，冷水下锅，加入姜片2片，料酒2勺，煮开1分钟后，倒掉水冲洗一下。热油下姜片，炒香后加入牛肉牛筋，把里面水分炒干。
步骤/方式2
加入2勺酱油，1勺老抽，2勺料酒，继续翻炒。
步骤/方式3
翻炒到调料都干了，就可以把番茄和洋葱加进去。
步骤/方式4
继续炒制2分钟。
步骤/方式5
把材料全部倒进高压锅，加入刚没过食材的水，再加1小勺盐，把香料包放进去，盖上锅盖，上汽5分钟，改小火压30分钟。
步骤/方式6
超下饭的番茄牛腩牛筋就好了。
牛蹄筋汤的做法
步骤1
食材:熟牛蹄筋?1小块?、?小胡萝卜?2个?、?莲藕?1个?、?细盐?适量?、?葱花?适量
备好牛蹄筋，胡萝卜，莲藕。
步骤2
将莲藕胡萝卜去皮切块，牛筋改刀成小块。
步骤3
取清水1升左右。
步骤4
将洗切好的食材入养生壶里，再加入清水。
步骤5
选择煲汤模式将汤煮好。
步骤6
然后加入细盐葱花调味，喜欢更为鲜美的朋友可以再加一点鸡精。
步骤7
这样子牛蹄筋双蔬汤就完成啦。
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