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本文目录
椰青肉炖鸡怎么做好吃,椰青肉炖鸡的家常做法
主料椰青1个鸡上腿200克辅料盐适量步骤椰青肉炖鸡的做法步骤11.椰肉,鸡上腿盐椰青肉炖鸡的做法步骤22.椰青一个椰汁被喝光了椰青肉炖鸡的做法步骤33.对半劈开,用勺子取肉椰青肉炖鸡的做法步骤44.半透明状的椰青肉很嫩勺子一刮就下来了椰青肉炖鸡的做法步骤55.刮下来的椰肉加适量清水用搅拌机搅拌成汁要是配椰子水味道更好椰青肉炖鸡的做法步骤66.加水搅拌好的椰椰青肉炖鸡的做法步骤77.热锅放鸡上腿煎下(可放少量油煎)我没放椰青肉炖鸡的做法步骤88.倒入椰汁,放适量盐调味。椰青肉炖鸡的做法步骤99.盖上锅盖大火煮开改小火焖煮椰青肉炖鸡的做法步骤1010.煮十来分钟鸡肉煮熟即可,椰青肉炖鸡的做法步骤1111.香滑美味的椰青炖鸡
青椰子煲鸡汤的做法
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食材准备
鸡1只,椰子2个,食盐适量,料酒适量,生姜一块。
方法步骤
1、将鸡洗净,姜切大块待用;
2、椰子打孔,倒出椰浆,然后将椰子敲开,将肉剥离;
3、将肉贴壳一面刮干净,然后洗净切条备用;
4、椰浆过滤待用,鸡入加料酒的沸水锅中焯水,然后斩块;
5、取汤锅,放入鸡块,拍烂的姜块,倒入椰浆,加入适量清水;
6、大火煮沸后,煲2至3个小时左右,加盐调味即可。
椰子炖鸡汤正宗做法
材料:椰子1个、鸡一只、料酒10克、盐3克、味精1克、胡椒粉1克生姜
做法如下:
1、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子汁倒出。
2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松。然后用力把椰子砸开,如果之前敲得够久,那么椰肉就很容易取出来了。这时候把椰肉切成小块装碗备用。
3、生姜洗净切点姜丝;鸡处理干净,将鸡肉洗净剁成小块。
4、锅中加入些许清水,开大火将水煮开后,把之前的椰子水倒入,然后放入姜丝、椰肉和剁好的鸡块,继续用大火煮至沸腾。
5、待锅中汤水煮开了之后,改用小火慢炖3小时到4小时,出锅前再根据自己口味加入些许食盐调味就可以食用啦!
椰青肉炖鸡的做法,椰青肉炖鸡怎么做好吃
主料椰青1个鸡上腿200克辅料盐适量步骤椰青肉炖鸡的做法步骤11.椰肉,鸡上腿盐椰青肉炖鸡的做法步骤22.椰青一个椰汁被喝光了椰青肉炖鸡的做法步骤33.对半劈开,用勺子取肉椰青肉炖鸡的做法步骤44.半透明状的椰青肉很嫩勺子一刮就下来了椰青肉炖鸡的做法步骤55.刮下来的椰肉加适量清水用搅拌机搅拌成汁要是配椰子水味道更好椰青肉炖鸡的做法步骤66.加水搅拌好的椰椰青肉炖鸡的做法步骤77.热锅放鸡上腿煎下(可放少量油煎)我没放椰青肉炖鸡的做法步骤88.倒入椰汁,放适量盐调味。椰青肉炖鸡的做法步骤99.盖上锅盖大火煮开改小火焖煮椰青肉炖鸡的做法步骤1010.煮十来分钟鸡肉煮熟即可,椰青肉炖鸡的做法步骤1111.香滑美味的椰青炖鸡
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