老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于沙虫干汤的做法大全和沙虫干汤的做法大全窍门的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享沙虫干汤的做法大全以及沙虫干汤的做法大全窍门的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
沙虫干怎么煲汤最好喝
食材
主料:沙虫干30g，瘦肉50g，
辅料:香菜1棵，盐适量，油适量，鱼皮50g，香菇2个，生抽适量，生粉适量
步骤
1.香菇洗净切丝；
2.鱼皮洗净切块；
3.瘦肉洗净切薄片，加油盐生抽生粉抓匀；
4.干锅烘沙虫干至两边金黄捞起；
5.用剪刀将尾端剪掉少许，对半剪开，用干净刷子刷洗一下；
6.香菜洗净切碎
7.瓦锅内加适量水，倒入处理好的沙虫干，煮20分钟左右，捞出将沙虫干，过滤一下汤汁，放一边待用；
8.另起锅加入适量水，倒入香菇沙虫干及瘦肉煮沸，再小火煮片刻；
9.倒入刚才处理过的沙虫汤汁和鱼皮一块煮沸；
沙虫干怎样煮汤
材料：沙虫2两，合掌瓜1斤，瘦肉4两，牛鳅鱼1条，茨实1两，淮山5片。
做法：沙虫干先用水浸软，剪开清洗沙虫中之沙。瘦肉洗净，出水。
牛鳅鱼去鳞，洗净，用少许油把两边煎至微黄色。
茨实及淮山先用水浸软。
合掌瓜去皮去核，洗净，切开大块。
锅中注入适量清水，加入所有材料，用大火煲20分钟，转慢火煲3个小时即可，加盐调味，即可趁热饮用，合掌瓜可用酱油蘸来吃。
沙虫干煲鸡汤最佳配方
步骤/方式1
准备食材用料：鸡半只(切块)，北海沙虫干30克，花胶3只，干贝5克，红枣4颗，姜2片
步骤/方式2
沙虫干要提前处理好，将沙虫沙囊剪掉，接着把沙虫摊开清理一下，再放入锅中翻炒至金黄，最后放入清水中冲洗干净。不沙干净吃时会有沙
步骤/方式3
花胶、干贝提前泡好
步骤/方式4
把所有材料放进锅里煲1~1.5个小时，出锅加2勺盐调味即好，煲出来的汤奶白奶白的，好鲜甜
步骤/方式5
超好喝
沙虫干用什么炖汤滋补
光鸡半只，沙虫干50克，姜片15克，盐、糖、生抽、米酒、生粉、鸡骨、花生油各适量
做法
1、鸡洗净斩件，以盐、糖、生抽、生粉、米酒拌匀备用；
2、沙虫干洗净，以温水浸泡至软，然后用清水冲洗片刻，下鸡骨、沙虫干、清水和姜片以中火煲45分钟；
3、然后取出鸡骨，放入鸡块慢火煮熟，最后以盐、糖调味，放入芫荽便可
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的沙虫干汤的做法大全和沙虫干汤的做法大全窍门问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！