很多朋友对于乌鸡腿香菇怎么做好吃和乌鸡腿香菇怎么做好吃窍门不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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爆炒香菇乌鸡的家常做法
香菇洗净，鸡砍成小块。
1.锅中倒油，放入干椒、蒜瓣姜块葱段草果翻炒，再放入少量豆瓣，炒出红油；
2.下入鸡块翻炒；
3.放入香菇翻炒；
4.倒入适量味极鲜，适量盐巴，下青红椒进行翻炒片刻即可出锅。
香菇乌鸡丁做法
1香菇泡发约一个小时左右。
步骤2
泡发香菇的水过滤备用。
步骤3
乌鸡(小母鸡)洗净，剁小块备用。冷水下鸡，水开后撇去浮沫，过清水香菇切块，起锅加入黄酒和姜块，鸡，香菇放锅，加水，大火烧开后转小火约1小时。
步骤4
慢慢的香味就散发出来了..我们的香菇乌鸡也就做好了
沈香菇配什么煲汤最好
食材：青豆4支、香菇5朵、排骨200克、大骨高汤600克。
做法：
1.香菇用热水泡10分钟洗净，备用。
2.青豆洗净、切段状
3.排骨洗净焯水
4.黄金大骨汤包
5.全部放进电锅，外锅放水150cc约2/3碗水
6.待电锅跳起即可。
乌鸡炖香菇怎么做好吃？
把洗干净去蒂的香菇对半切，鸡肉切块；鸡肉冷水下锅，加姜片、料酒去腥，焯水关火捞出；起锅烧油，放入姜片、蒜片，爆香后放鸡肉、香菇、生抽、老抽、蚝油、料酒、水，大火煮沸转中火煮20分钟，炖到汤汁浓稠，最后放些小葱和香菜段关火即可。
关于乌鸡腿香菇怎么做好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。