大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于百合能炒什么菜,百合能炒什么菜吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
百合洋葱的做法
1、洋葱一个大,百合适量
2、头尾去掉,然后对半切开再切成薄片,百合也切片
3、辣椒和姜蒜切好,下锅炒香
4、洋葱百合下锅和辣椒一起炒
5、洋葱百合炒开之后放少量盐,加一点点生抽
6、最后再加一点点味精,就可以起锅啦
7、如果爱吃肉的话可以加点肉炒毕竟是家常菜嘛,自己想怎么做就怎么做。
百合搭配什么吃最好
1、百合+粳米=除烦安神
百合和粳米一起搭配煮粥吃非常适合,其能够有效除烦安神。因为百合有养阴润肺、清心安神之效;粳米有养阴生津、除烦止渴之效。因此两者搭配食用能养心安神、改善心烦和失眠。
2、百合+银耳=生津安神
百合和银耳一起搭配是最为常见的,它们无论煮粥、做甜品吃都能有效生津安神。因为百合可养阴入内、清心安神;银耳有滋阴润燥、益气养胃之效。因此两者同食可起到润肺滋阴、生津安神的作用,能辅助治疗失眠多梦、健忘焦虑等症。
3、百合+鸡肉=补血养胃
百合和鸡肉一起搭配炖汤食用是非常滋补的,其能够有效补血养胃。因为百合有补中益气、清心安神之效;鸡肉则有温中益气补血、健脾胃之效。因此两者同食可起到益气补虚、养胃健脾的作用。
4、百合+芹菜=清心安神
百合和芹菜一起搭配炒菜食用是非常爽口的,其能够有效清心安神。因为百合养阴润肺、止咳平喘、清心安神;芹菜则能有效促进血液循环,可清热平肝、保护心血管。因此两者搭配食用营养保健、开胃消食。
鲜百合怎么加什么炒好吃
加西芹
西芹炒百合
准备食材如下:西芹350克,百合2个,胡萝卜几片,辣椒丝适量,食盐1茶匙,水淀粉适量
具体做法如下:
将西芹去掉老丝之后,清洗干净然后切成小菱形块,再将清洗干净的百合切去根部,分成小块,根西芹放在一起,然后起锅加水煮沸,加入1小勺食油,再将西芹百合倒入锅中焯水至断生后捞出,然后过凉水,再沥干水分备用!
接着起锅加油烧热,将辣椒丝放入锅中,小火炒香,再倒入西芹百合和胡萝卜,加入1茶匙食盐,大火翻炒均匀,再淋入少许水淀粉勾薄芡,再翻炒均匀,加入少许明油,即可出锅装盘!
鲜百合炒什么菜好?
最初,我对于鲜百合的认知在于在饭店吃的“西芹百合”这道菜,心里就想难道百合花也能入菜吗?直到菜肴端上桌,才发现不是想象的那样,炒菜用的鲜百合是一种药食同源的食材,而并非用来观赏的百合花。
鲜百合一般只有在特定的季节才有,保鲜期短。通常我们接触的最多的是百合干,百合干就是鲜百合干燥处理而成,作为干货,存储时间可达一年之久,使用前需要先进行浸泡。
鲜百合炒什么菜好?基本上所有百合干能够胜任的应用场景,鲜百合都能游刃有余的发挥它的“魅力”,而且无需浸泡,直接掰成一瓣一瓣的,清洗干净,直接就能用,炖煮炒“十八般武艺”都不在话下,下面推荐两款鲜百合作为食材的小炒,清爽好吃,适合春夏季节食用哟,希望大家喜欢!
西芹百合炒虾仁推荐理由:清爽美味,快手简单,适合春夏季节哟!
食材:
西芹:300g,鲜百合:半个,虾仁:100g,盐、料酒、食用油:适量。
制作步骤:
1、虾仁清洗干净,用少量料酒、盐,腌制去腥10分钟。
2、百合掰成瓣,洗净备用。西芹切成斜刀,洗净备用。
3、锅内烧开一锅水,放一点盐,几滴油。将西芹焯水1分钟,百合、虾仁半分钟。
4、锅热油热放入西芹、百合翻炒一会,然后放入虾仁翻炒均匀,出锅前加盐调味即可。
荷塘小炒推荐理由:还记得凤凰传奇唱的《荷塘月色》这首歌,呈现出让人神往的小荷悠悠的安静夏季时光。而这次我做这道菜的食材大多数取自荷塘,美味又清爽,颜值也不错,所以荷塘小炒命名,推荐给喜欢清淡口味的伙伴。
食材:
莲藕:一段,菱角肉:10个半颗,鲜木耳:4-5朵,鲜百合:一小把,胡萝卜:5-6片,荷兰豆:80g。
调料:油、盐、蔬之鲜:少许。
准备工作:
1、莲藕去皮,切薄片。
2、菱角剥肉,胡萝卜切片,荷兰豆去筋。
3、所有食材洗净备用。
制作步骤:
1、烧开一锅水,放一点盐,几滴油。胡萝卜、荷兰豆、鲜百合焯水半分钟。
2、菱角、莲藕焯水1分钟。
3、锅热油热,放入莲藕、菱角翻炒1分钟。
4、加入鲜木耳、荷兰豆、鲜百合、胡萝卜翻炒1分钟
5、出锅前,加入盐、蔬之鲜调味。
两道鲜百合制作的时蔬小炒就介绍完了,都非常清爽好吃,而且简单快手,喜欢的伙伴不妨试试看,美味不求人哟!
最后再分享鲜百合的一些应用场景,给大家一些参考!1、炖甜汤。比如说红枣银耳百合羹,鲜百合红薯糖水,蒸鲜百合都是不错的吃法。
2、打豆浆。打豆浆的时候加几片鲜百合,也是润燥滋养的。
3、煮饭、煮粥,比如鲜百合玉米饭,鲜虾百合粥、百合南瓜粥都很不错。
以上就是我根据“鲜百合炒什么菜好?”这个问题分享的一些心得体会,包括两款用鲜百合做食材的清爽时蔬小炒的做法,希望大家喜欢。更多鲜百合的美味吃法,等你来发掘哟。欢迎伙伴们在评论区分享你的美食心得,晒出你的美食作品哟!
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在悟空问答的第1225个原创回答,目前为止我的回答已获6100万人阅读,数十次获得官方问答青云计划,美食路上有你有我!欢迎关注我的头条号,转发分享来支持我哟~期待一起聊聊美食,共享美好生活!OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。