各位老铁们好，相信很多人对香菇焖滑鸡的做法大全都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于香菇焖滑鸡的做法大全以及香菇焖滑鸡的做法大全窍门的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
香菇笋干滑鸡煲仔饭的做法
香菇滑鸡煲仔饭的热量(以100克可食部分计)是73大卡(305千焦)，单位热量较低。每100克香菇滑鸡煲仔饭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。
香菇双耳蒸滑鸡做法
香菇，黑木耳和银耳泡发，洗净，然后把鸡块和香菇双耳放一起，加葱蒜，生抽，姜，油，盐，拌匀蒸熟即可
魏家凉皮的香菇滑鸡饭做法
用料：鸡块一份
辅料：葱白两段，蒜西瓣，香菇5朵，
烹饪步骤：
1.准备好所需材料。
2.香菇去梗冲洗干净。
3.香菇去梗冲洗干净
4.蒜切块，葱白切碎。
5.锅中热油放入蒜葱爆香。
6.倒入鸡块翻炒变白。
7.加适量蚝油和生抽。
8.倒入一碗半清水。
9.最后放少许盐和老抽。
10.盖上锅盖中小火焖煮8～10分钟左右。
11.倒入香菇。
12.煮至变软盛出。
13.锅中烧开水烫青菜。
14.放适量盐调味即可。
香菇滑鸡做法视频王刚
香菇滑鸡】
【食材】：鸡肉，香菇
【配料】：洋葱，小葱，姜
【调料】：盐，白砂糖，鸡精，料酒，生抽，老抽，蚝油，淀粉，花生油
——【开始制作】——
步骤①：做这道菜首选鸡腿肉，我今天没买到鸡腿所以就用了半只鸡来做，我们先把鸡清洗干净的鸡肉砍成块装到盘子里，然后加入一勺盐，一勺白砂糖，一勺鸡精，一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺淀粉，再来一点花生油搅拌均匀腌制10分钟。
步骤②：香菇一定要选用干香菇，把干香菇提前泡发然后切成片，洋葱半个切成小块或者切条都可以，生姜一小块切成姜丝，小葱切成葱花备用。
步骤③：切好的香菇，洋葱和姜丝放到一个盆里，在把腌制了有10分钟的鸡肉倒进来给它充分搅拌混合，然后均匀的码到菜盘子里，码的均匀些才容易蒸熟。
步骤④：蒸锅里水烧开后在放进去蒸15分钟，15分钟后出锅撒上葱花就完成啦。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。