怎么做炸枣好吃,怎样做炸枣好吃

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这篇文章给大家聊聊关于怎么做炸枣好吃,以及怎样做炸枣好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

  1. 炸大枣放安琪效母和鸡蛋吗
  2. 炸枣丸子怎么和面?
  3. 油浸枣的做法
  4. 同安炸枣哪家最正宗

炸大枣放安琪效母和鸡蛋吗

炸大枣放安琪酵母和鸡蛋??吗,要放的,也可以放,泡打粉和脆炸粉。第一,一般情况下炸大枣用料是,面粉,安琪酵母和鸡蛋??调糊。

第二面粉,脆炸粉,泡打粉,鸡蛋,如果在放一点吉士粉味道更好,更脆。把大枣洗净去胡,放面粉,安琪酵母,鸡蛋??拌匀在加水拌匀,伴好放一点油会更好。

炸枣丸子怎么和面?

很高兴回答这个问题:枣丸子也是一种意想不到的美食,南北还是有差异的,闽南一带做法比较复杂,我们北方就相对比较简单了,好吃易做,人人上手。

(1)大枣温水泡发,用剪刀剪开去除枣核备用,盆里打入鸡蛋(看枣的量定)打散,加入面粉和淀粉(比例1:1),尽量不用水,把面糊搅拌成酸奶浓稠状,加少量油,把去核的枣肉放入,抓拌均匀。

(2)锅里烧油,油温五成热,用手抓面糊一点点抖散在油锅里,炸至酥脆捞出(用勺子可试出来)即可。好吃的枣丸子就做好了,快试试看吧。

谢谢观看,我是万家灯火,关注头条,关注万家灯火张家人

油浸枣的做法

做法如下:

材料:

-红枣200克

-玉米油200毫升

-细砂糖50克

步骤:

1.将红枣洗净,晾干备用。

2.将玉米油倒入锅中,加热至60摄氏度左右,然后加入细砂糖,搅拌均匀。

3.将红枣放入热油中煎炸,炸至表面金黄色即可捞出。

4.炸好的红枣放入干燥的容器中,倒入剩余的油糖液,淹没红枣。

5.将容器密封,放到通风干燥的地方,让红枣浸泡在油糖液中几天,直到红枣变软入味。

6.取出油浸枣,放入干燥的容器中保存,食用时可以直接食用或加热后食用。

注意事项:

1.炸枣时火候要掌握好,避免炸糊或炸熟。

2.油糖液的比例可以根据个人口味进行调整。

3.油糖液的温度要适宜,过高会破坏红枣的营养成分,过低则会影响浸泡效果。

同安炸枣哪家最正宗

乌糖沙枣店最正宗

做法

步骤1

芋头去皮,蒸熟,趁热加糖捣成泥

步骤2

糯米粉分次加入芋泥里,揉成团

步骤3

炸枣馅要预先加调味料香料炒熟,我这个是昨天剩的包子馅,直接包

步骤4

揪面团,搓圆,中间挖个洞,加入馅料,封口,不用搓得很圆,炸完就圆了

步骤5

油温五成热,下芋枣,小火炸至金黄即可

步骤6

外皮酥脆,芋泥的香味裹着馅料的鲜香,皮微甜,馅咸甜,味道丰富!好吃!

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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