大家好，今天来为大家分享芥末配什么菜好吃的一些知识点，和芥末配什么菜好吃呢的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
芥末配甚么蔬菜好吃
秋葵、黄瓜和青辣椒等，都可以蘸芥末吃。
1、先将秋葵清洗干净。秋葵表面有一层绒毛，所以要仔细地挨个搓洗才能确保清洗干净。
2、锅里加
适量清水烧开，先加入适量盐、植物油搅匀，这样能使焯过水的秋葵颜色更加翠绿好看。然后放入洗净的秋葵，煮2-3分钟。注意不要煮太久，以免秋葵口感太过软烂。
3、将秋葵捞出来，放入事先准备好的冰水中冰镇拨凉，这样能避免秋葵变软，口感会更加脆嫩。
4、将秋葵捞出，控一下水分，然后切去蒂部。
5、取一小碗，倒入适量生抽，少许米醋、椒麻油，挤入适量青芥末，搅拌均匀，我们的酱油芥末蘸汁就做好了。
6、将秋葵摆盘就可以享用了。
芥末跟沙拉为什么绝配
芥末和沙拉之所以绝配，主要是因为芥末有一种辛辣的味道和刺激的口感，而沙拉则是一种清爽的食物，两者相结合可以产生味觉上的平衡，既能调节芥末的辣味，又能增加沙拉的风味。
此外，芥末还有一定的杀菌作用，可以保证沙拉的卫生安全，让食品更加健康。因此，在日常生活中，芥末和沙拉成为很多人喜爱的搭配，不仅美味可口，还有益于健康。
芥末拌黄瓜家常做法
1.黄瓜削皮，洗干净，待用。
2.大蒜、香菜，洗干净，待用。
3.大蒜用研磨器研成蒜泥，没有研磨器的朋友可以用刀切碎。
4.蒜泥碗中加入酱油、醋、盐、香油（如果想放辣椒、芝麻的朋友，这步就可以一起放），搅拌均匀。
5.香菜切碎，撒在黄瓜条上。
6.挑好的汤汁浇在黄瓜条上。
7.用筷子把汤汁和瓜条拌均匀后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一下，就可以吃了。
黄芥末做什么菜好吃
面粉200克、鸡胸肉100克、黄瓜半根、胡萝卜半根、酸萝卜1个、盐适量、金不换1支、油适量、黄芥末调味酱适量、黑胡椒适量、开水70克、生菜1棵
烹饪步骤
步骤1/19
金不换鸡肉手卷食材：面粉200克、鸡胸肉200克、酸萝卜1个、黄瓜半个、胡萝卜半个、生菜一棵、金不换一支、开水70克、黑胡椒、盐、油适量。
步骤2/19
鸡胸肉洗净后用厨房纸搽干，金不换洗净剪成碎片
步骤3/19
研磨上适量黑胡椒，稍作按摩，静止10分钟；
步骤4/19
撒上盐，按摩按摩鸡肉，淋上油拌匀，再裹上一层薄薄的生粉，继续腌渍；
步骤5/19
面粉过筛
步骤6/19
面粉装入容器中，边加开水边快速搅拌；
步骤7/19
再用手将面糊捏成不沾手的面团，盖上保鲜膜让它醒一会；
步骤8/19
腌渍后的鸡肉在入锅前，用餐叉扎些小孔；
步骤9/19
电饼铛选择'烤肉'功能预热；
步骤10/19
电饼铛底盘刷上一层薄油，铺上鸡肉
步骤11/19
电饼铛开启上下加入，这样烤肉时不需要半途开盖将肉翻面；
步骤12/19
醒过的面团分成5等份的小面团；
步骤13/19
擀成细长薄片，刷层油；
步骤14/19
再将面片卷起，擀成圆形；
步骤15/19
烤完鸡肉的锅正好来烙面饼，这回要慢火，选择'自主加热'功能，调160度；
步骤16/19
黄瓜、胡萝卜、酸萝卜、鸡肉分别切成细长条；
步骤17/19
来做手卷啦，面饼放在最底层，垫上生菜，再依次放上黄瓜、胡萝卜、酸萝卜、鸡肉齐上黄芥末调味酱，卷起即可食用。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！