大家好,海蛎紫菜豆腐煲的做法大全相信很多的网友都不是很明白,包括海蛎紫菜豆腐煲的做法大全窍门也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于海蛎紫菜豆腐煲的做法大全和海蛎紫菜豆腐煲的做法大全窍门的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
海蛎紫菜煲怎么做。详细点。谢谢
材料
紫菜一片,海蛎半斤,地瓜粉一大勺,内酯豆腐一盒,姜3片,白胡椒粉适量
做法
1.海蛎洗净,去掉未剥干净的海蛎细壳,加一大勺地瓜粉轻轻拌匀。
2.紫菜洗净,加入开水中煮开。
3.转小火,用筷子轻轻夹起海蛎,一个一个放到汤中,全放完后再开大火。
4.迅速放入切好的豆腐,煮一滚水就好。
5.加入炸好红葱头、白胡椒粉、盐巴即可。
虾仁紫菜豆腐汤怎么做
材料:
1)虾仁150克
2)紫菜15克
3)豆腐1块
4)鸡蛋1个
5)姜1片
6)虾皮适量
7)盐适量
8)白胡椒粉适量
9)清水1000毫升
步骤:
1)准备好所有的材料。
2)将虾皮清洗干净后备用。
3)将豆腐切成小方块备用。
4)将紫菜洗净并切成小碎片。
5)将姜切成片,打入鸡蛋搅拌均匀备用。
6)将清水加热至开水,放入豆腐煮2分钟后捞出备用。
7)锅中放入适量油,加入姜片和虾皮煸炒后加入清水,大火烧开。
8)加入虾仁和蛋液,用小火慢慢煮至虾仁熟透。
9)加入豆腐和紫菜,继续煮1-2分钟。
10)撒上适量盐和白胡椒粉,即可食用。
提示:
1)可以加入香菜或葱花增添味道。
2)如果不喜欢虾皮,也可以不加。
3)喜欢辣味的可以加入少许辣椒粉或辣油。
香菇豆腐紫菜汤的做法
材料
香菇、鲜笋、豆腐干各40克,紫菜25克,鲜汤1000毫升,植物油20毫升,香油10毫升,酱油15毫升,精盐、味精、姜末各适量。
做法
1.将紫菜洗净掰碎;豆腐干、水发香菇、鲜笋均切成细丝备用。
2.炒锅上火,放植物油烧至七成熟,下入鲜汤。
3.再将香菇丝、笋丝、豆腐干丝、紫菜放入,加入精盐、酱油、味精、姜末,汤沸时淋上香油,起锅盛入锅内即成。
紫菜瘦肉豆腐羹教程
紫菜瘦肉豆腐羹的做法
材料
主料:干紫菜12克,北豆腐150克,瘦猪肉90克
调料:酱油4克,醋3克,盐3克,香油5克
做法
1、紫菜浸洗去砂质,捞起。猪肉切片腌过,拖水,豆腐切片。
2、待肉汤或水煲开,倒入紫菜、豆腐、肉片,再开时,加些生抽、醋、盐、麻油及葱粒即成。这样一道美味佳肴就做好了。
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