大家好，关于鸭片炒什么菜好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于鸭片炒什么好吃的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
葱爆鸭片的做法，葱爆鸭片怎么做好吃，葱爆鸭片的家常
主料：鸭腿一个、葱半根、面酱一勺、老抽半勺、生抽半勺、胡椒适量、糖半勺、盐适量
葱爆鸭片的做法步骤
1.鸭腿剔骨切成片
2.鸭片加适量4／1勺盐，半勺生抽，少量胡椒粉，半勺料酒抓匀后，放一勺淀粉抓匀！葱切成斜的厚葱片，备用
3.热锅凉油，油烧到3成热时，少油煸炒鸭片（鸭皮本身出油多，所以少油就可以了）
4.热锅凉油，油倒入后，立即放面酱煸炒，煸出香味后加20ml水，加半勺生抽，一勺老抽，糖，盐，炒到稠，先下鸭片炒匀，大火放葱翻炒一分钟左右，加少量香油
鸭肉炒木耳的做法
原料：
老鸭一只、水发黑木耳适量、枸杞适量、姜片数片、料酒适量、盐适量
步骤
1、准备一只老鸭，斩成块，然后洗干净了，备用。
2、将黑木耳提前用水泡发了，大家最好是用冷水，这样黑木耳才是能够充分的泡开了。
3、将鸭肉放到汤里面，倒满水，然后就是用中火烧开了，焯一下。
4、等到鸭肉焯好之后，就捞出来，用冷水冲洗干净了，洗掉血沫，也是可以让鸭肉更加的紧实。
5、等到鸭肉处理好了之后，就放到高压锅或者砂锅里面。
6、然后就是倒入大量的清水，倒入适量的料酒，放入几片姜，用大火烧开了，上汽之后，就用小火再煮30分钟。
7、开盖之后，就是在放入黑木耳，加入适量的盐，继续煮10分钟。
8、煮好之后就是将枸杞放入。
烤鸭片的回锅吃法
你好，烤鸭片的回锅吃法分为以下几步：1.炒锅放少量油烧热，加入葱姜蒜爆香；2.放入之前留下的烤鸭骨头，煸炒片刻，让鸭骨的油脂融化和煮出鸭汤；3.捞出煸炒过的鸭骨，加入蔬菜（例如豆角、胡萝卜等）和调料炒熟；4.最后加入切好的烤鸭片翻炒，待鸭片变色后加入芝麻和香菜即可。这种方法可以避免烤鸭片炒的过于油腻，并且让食材更加均匀和煮出的鸭汤更加地香浓。
炒鸭片做法
1.白菜只用白菜根，斜刀切成片
2.香菇洗净切块
3.大蒜拍碎切成蒜末
4.吃剩的烤鸭，大片改刀，小片直接炒
5.锅内放油烧热，然后放蒜末炒出香味
关于本次鸭片炒什么菜好吃和鸭片炒什么好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。