大家好，今天给各位分享肉烧扁豆怎么烧好吃的一些知识，其中也会对肉烧扁豆怎么烧好吃呢进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
肉烧豆角的家常做法
1、主料：豆角250克、猪肉100克。
2、辅料：油30毫升、盐2克、鸡粉3克、生抽5毫升、淀粉3克、葱姜6克。
3、猪肉洗干净切成片加生抽。
4、加鸡粉，淀粉搅拌均匀，再加适量油拌均匀腌制10分钟。
5、豆角择洗干净。
6、将豆角掰成长度适中的段。
7、起油锅，豆角入锅过油后盛出。
8、炒至肉变色，豆角入锅炒。
9、炒均匀加适量水，盖上锅盖烧，其间适时翻炒。
10、烧至食材熟加盐炒，炒均匀即可。
肉烧四季豆做法
食材：五花肉适量，四季豆适量，土豆适量，盐、生抽、老抽、料酒、白糖适量，葱姜，八角、花椒、桂皮、香叶适量。
做法：
1.豆角择好洗净，掰成段备用；土豆洗净刮皮切成块备用。葱姜切好备用。
2.五花肉洗净切成小块，下锅焯水备用。
3.起锅烧油放入适量白糖。
4.白糖炒至香油色起小泡，倒入五花肉进行翻炒，炒至五花肉均匀上色。
5.放葱姜，花椒，八角，桂皮，香叶翻炒，加料酒，生抽，老抽翻炒均匀。
6.加水没过肉，大火烧开转小火炖半小时。
7.另起锅倒油，油热倒入豆角翻炒，然后将炖好的红烧肉和肉汤放入锅中，放入土豆块，大火烧开后转中火焖烧，焖15分钟左右待豆角土豆全部熟烂，加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
五花肉烧四季豆的家常做法
食材：五花肉适量，四季豆适量，土豆适量，盐、生抽、老抽、料酒、白糖适量，葱姜，八角、花椒、桂皮、香叶适量。
做法：1.豆角择好洗净，掰成段备用；土豆洗净刮皮切成块备用。葱姜切好备用。
2.五花肉洗净切成小块，下锅焯水备用。
3.起锅烧油放入适量白糖。
4.白糖炒至香油色起小泡，倒入五花肉进行翻炒，炒至五花肉均匀上色。
5.放葱姜，花椒，八角，桂皮，香叶翻炒，加料酒，生抽，老抽翻炒均匀。
6.加水没过肉，大火烧开转小火炖半小时。
7.另起锅倒油，油热倒入豆角翻炒，然后将炖好的红烧肉和肉汤放入锅中，放入土豆块，大火烧开后转中火焖烧，焖15分钟左右待豆角土豆全部熟烂，加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
红烧牛肉烧扁豆正宗做法
一、准备食材：
1、牛肉500g；
2、扁豆150g；
3、葱段、姜片、蒜末、料酒、老抽、生抽各适量。
二、制作步骤：
1、将牛肉洗净，切成长条状，用料酒、老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉腌制20分钟；
2、将扁豆洗净，用清水浸泡半小时；
3、将葱段、姜片、蒜末分别切末；
4、锅中加油，将葱段、姜片、蒜末爆香；
5、放入腌制好的牛肉，煸炒至牛肉变色；
6、倒入扁豆，加入清水，大火烧开；
7、改小火，慢慢炖煮30分钟，至牛肉和扁豆熟透，即可出锅。
关于肉烧扁豆怎么烧好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。