老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于新鲜的魔芋怎么做好吃和新鲜魔芋怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享新鲜的魔芋怎么做好吃以及新鲜魔芋怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
新鲜魔芋可以直接煮熟吃吗
是可以直接煮熟吃的，但一定要将其完全煮熟才可以食用。
魔芋中含有大量的碳水化合物、植物蛋白、维生素A、维生素B等营养成分，能够补充人体在新陈代谢时所需的营养物质。
新鲜魔芋怎么做
1、食材：魔芋豆腐300克，豆瓣酱2克，小米椒5个，大蒜3瓣，盐少许，葱1根。
2、大蒜切片，小米椒切段，魔芋切成小块，锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐，焯烫1、2分钟。
3、将锅先烧热，倒入凉油，将蒜片，小米椒放入锅中小火炒出香辣味，再放豆瓣酱炒出红油，倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀，加入少许水煮上1分钟让其入味，再开大火收汁，撒上葱花即可出锅。
魔芋的6种家常做法
1、选择新鲜魔芋
2、去皮：将新鲜魔芋去皮，用刮刀刮去。注意戴手套，不要让魔芋浆液粘度皮肤上。
3、切块：将去皮洗好的魔芋切小块
4、碱水：将碱放在已经准备好的水里面，搅拌均匀与水充分混合，碱水的纯度以前的老家人做的是，用手蘸一在嘴里尝有碱“渣渣”的味道，那就证明合适了
5、磨浆：传统磨浆家里父母是用一个自己特制的“磨具”，将魔芋放在碱水里面磨制，根据经验将准备好的魔芋块磨碎就可以
6、搅拌：将磨好的不断浆液搅拌与碱水充分的混合
7、沉淀与切块：磨好的浆液与碱水充分混合之后，待沉淀2小时用手按有弹性，说明魔芋豆粉块已经沉9成了；然后将沉淀的魔芋打成小块
8、水煮：将魔芋切成块的魔芋豆腐块，放在已经煮沸的锅里水煮2个小时，魔芋豆腐就可以成功了
魔芋的家常做法
8准备魔芋豆腐一块。
?
2/8切成条。
?
3/8放入开水煮2到3分钟。
?
4/8捞出沥干。
?
5/8锅里热油放入姜末和蒜末爆香。
?
6/8放入魔芋豆腐翻炒。
?
7/8加入一勺豆酱和适量盐调味，炒熟即可。
?
8/8盛盘。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。