本篇文章给大家谈谈东北小磨豆腐做法大全，以及磨东北小豆腐的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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在农村，大豆有哪些吃法？经常吃大豆好吗？
我们家乡有悠久的大豆种植历史，这充分说明家乡人们对大豆的喜爱！要说家乡大豆有多少吃法？吃法还真很多，下面我就给你例举一下。大豆最直白一种吃法就是水煮大豆。通常是把黄豆用清水泡一下，放入锅里，少放点食盐煮熟既可食用，原汁原味，真香！这种吃法现在不多了，因为现在蔬菜品种多了，替代了水煮大豆。在刚包产到户那几年，由于蔬菜不多，每到大豆收获时节，由于收种非常忙，再因没菜下饭，十家也有六七户吃水煮大豆，那几户不吃的，不是家中菜多，但大部是舍不得吃。记得小时候还吃过一种饭，家乡叫"菜妈粥"，就是把水泡过的大豆用刀沾粹，和一些青菜，用玉米面烧成粥，真好喝！好多年没喝过了，现在回想起来嘴里还流口水呢！还有一种吃法叫炒面。就是用黄豆在锅里炒熟，然后用机器打成面粉，用开水拌面吃，很香！用大豆做酱菜家乡也常见，不过现今不如往年多了，十多年前在家乡农村不能说家家都做，也十之八九。具体是把大豆泡上，上锅煮熟，捞出控水，然后发酵到豆中有粘液，加入一些佐料食盐萝卜块，非常下饭，吃大馍时尤其好吃。不过现在蔬菜品种多了，且四季都有，还有说淹制品制癌，所以现在做得不多了。至于大豆做成豆制品、榨油还有一些吃法，大家都熟悉，不再赘述。我是"一直寻路"，好久没有和朋友们说话了，祝朋友们2019快乐顺心！
小暑种大豆还行吗
还行的。
一般是夏至到小暑之间种植大豆是比较适宜的，小暑为小热，但还不十分热，一般这期间雨水也是比较充足的，民间也有“小暑三天，点豆种瓜”的说法，所以这个时候种大都不算晚。
过年不能吃豆腐吗
过年是可以吃豆腐的。每年过年我们家都要买好多白豆腐，把白豆腐切成薄片儿，然后把切好的薄片豆腐放进热的油锅中炸的金黄金黄的。炸好的豆腐叫烧豆腐，炸好的豆腐我们可以伴着小葱吃，也可以加点儿花椒，大料，葱姜炖着吃，还可以配着白菜，海带，粉条做大锅菜吃。
过小年要吃什么
过小年吃什么？
有的家早晨喝疙瘩汤！把面粉放盆里！一次甩点水用筷子搅！一次加少许水用筷子搅！把面粉搅成小面疙瘩！叫疙瘩汤！
有的家包水饺吃！韭菜馅白菜馅或者各类馅的水饺！一般情况下大多数人家都是包水饺吃的！然后再放鞭炮的！热闹
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