大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于绿豆闷子怎么做好吃,绿豆闷子怎么做好吃窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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天津绿豆焖子制作
1.绿豆淀粉中加入凉白开,调匀,不能有面疙瘩,绿豆淀粉和凉白开的比例为1:1(都是一小碗的量)。
2.锅中加入3小碗半的水,大火煮开,转小火。
3.倒入水淀粉,边倒边搅拌,沿着一个方向一直不停的搅拌,直到搅拌起来挺费劲的时候,就搅拌好了。
4.将其倒入提前准备好的碗中,碗内提前刷一层食用油。
5.将其放凉或者放温,敷上保鲜膜,冷藏5小时以上,焖子就做好了。
自制绿豆焖子怎么做
用料绿豆淀粉226g水6cup盐2ml食用油2ml自制绿豆焖子的做法在小锅里混合所有原料,搅拌均匀中火15分钟,时不时的搅拌一下。开始5分钟不用太搅拌,后面随着温度的升高就要盯着锅,勤搅拌下,不然很容易就结块了。调到小火,再来5分钟,这时已经很浓稠了,基本需要不停的搅拌关火,趁热倒入合适的容器中,晾凉后就可以倒出来切块,煎着吃了。今天晚上就吃它了
天津绿豆焖子正宗做法
1.绿豆淀粉中加入凉白开,调匀,不能有面疙瘩,绿豆淀粉和凉白开的比例为1:1(都是一小碗的量)。
2.锅中加入3小碗半的水,大火煮开,转小火。
3.倒入水淀粉,边倒边搅拌,沿着一个方向一直不停的搅拌,直到搅拌起来挺费劲的时候,就搅拌好了。
4.将其倒入提前准备好的碗中,碗内提前刷一层食用油。
5.将其放凉或者放温,敷上保鲜膜,冷藏5小时以上,焖子就做好了。
天津绿豆焖子怎么做
在小锅里混合所有原料,搅拌均匀
中火15分钟,时不时的搅拌一下。开始5分钟不用太搅拌,后面随着温度的升高就要盯着锅,勤搅拌下,不然很容易就结块了。
调到小火,再来5分钟,这时已经很浓稠了,基本需要不停的搅拌
关火,趁热倒入合适的容器中,晾凉后就可以倒出来切块,煎着吃了
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。