大家好,如果您还对香菜虾豆腐汤的做法大全家常不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享香菜虾豆腐汤的做法大全家常的知识,包括香菜虾豆腐汤的做法大全家常窍门的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
豆腐素汤的8种家常做法
主料:香菇3朵、内酯豆腐1块。
辅料:胡椒粉1茶匙、食盐1茶匙、红辣椒粒1个、鸡粉1茶匙、鸡油1汤匙、鸡蛋1个、姜10克、辣椒酱2茶匙。
做法步骤
1.内酯豆腐切小块。
2.香菇切片,红椒切末,生姜切末。
3.取一汤锅烧水,水开后放入香菇片,生姜末,红椒末。
4.取一大勺鸡油放入汤锅。
5.在放入2勺辣椒酱和1勺胡椒粉,大火烧开熬煮5分钟。
6.放入切好的豆腐块煮开后改小火炖煮10分钟。
7.再调入盐和鸡粉。
8.倒入打散的鸡蛋液,煮开即可。
虾仁烧豆腐汤的家常做法
食材:豆腐100克,虾仁2个,紫菜少许,鸡蛋1个,香菜少许,香油3滴,盐适量,鸡粉少许,清水3小碗,水淀粉适量
做法:
1备好食材
2豆腐切片,香菜切段,虾仁切段,鸡蛋打散
3锅内加入3小碗清水,大火烧开,放入豆腐片、加入虾仁再次烧开
4放入紫菜
5加盐、鸡粉调味
6加水淀粉勾芡至微稠
7淋入蛋液搅散后加入香菜
8滴入香油,即可出锅
黄鱼豆腐汤的家常做法
用料:黄鱼1斤,老豆腐1片,生姜适量,香菜适量,香葱适量,精盐适量
做法:
1.黄鱼剖好,洗净,抹干鱼身上水份;豆腐切方块;生姜切薄片;香葱切葱花,香菜切末儿。
2.炒锅烧热后,倒少许清油,随即加入黄鱼及生姜片,略煎三分钟左右;此时加适量矿泉水入锅中(也可以用清水)。
3.锅中汤水烧开后,倒入切好的豆腐块,等再次烧开时,全部材料换入沙锅中,加适量精盐,改用小火慢慢炖煮十五至二十分钟。出锅时洒上切好的葱花和香菜末即可。
嫩豆腐汤的10个简单做法
材料:虾1碗,西红柿3个,嫩豆腐1块,香葱3棵,姜1块,植物油少许,盐适量,水少许
制作过程:
1.一碗青虾,一块豆腐,3个西红柿备好;
2.剥掉外壳和虾头,只留下虾仁,去掉虾线清洗干净;
3.豆腐切块,西红柿切小块;
4.香葱切末,姜切丝;
5.炒锅中倒少许油,将一半的姜丝入锅中煸炒变色出香味,将西红柿倒入锅中,翻炒出汤;
6.再倒入适量水,将剩下的姜丝投入汤中,中火烧开,让番茄素充分释放,也能让汤汁更加红润;
7.根据口味加适量盐,将豆腐入汤中,煮两分钟,让汤汁也能进入到豆腐中;
8.待汤汁再次煮开后,将虾仁均匀地码放进汤中,变色后即可关火,盛出后撒香葱末,一道开胃汤菜做好啦!
关于香菜虾豆腐汤的做法大全家常的内容到此结束,希望对大家有所帮助。