老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于怎样煮红薯饭好吃和怎么煮红薯饭好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享怎样煮红薯饭好吃以及怎么煮红薯饭好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
番薯饭需要加多少水
米与水的比例约为1:1.2~1.4。
煮红薯饭的水量，有些人可能没有完全掌握。这样做出来的米饭不是太软就是太硬。所以加水的时候可以考虑米和水的比例。一般是1:1.2~1.4。比水面高2~4cm比较合适。但是红薯是红薯饭里的粗粮。它容易吸水。所以建议适当多补充水分。
红薯丁米饭家常做法
用料:
红薯，白米、水
做法:
1、将红薯去皮洗净后切成一厘米见方的小丁
2、在电饭煲内放入适量水，放入红薯丁煮至水开后放入洗好的大米
3、蒸至成米饭
小贴士:
因为要做米饭，所以水分就相对于熬粥减少，但是要先煮一下红薯，所以比平时做米饭要多一些水，否则出来的米饭，米粒会比较生硬。另外，喜欢吃硬一些红薯丁的MM，可以将大米和红薯丁同时放入电饭煲蒸就可以了
本地红薯最好吃的做法
用料：红薯1个、鸡蛋1个、面粉少许、小葱1根、生姜1片、盐适量、黑胡椒粉少许、食用油适量。
做法步骤如下：
1、将红薯去皮洗净，擦成丝，姜、葱洗净，切碎备用。
2、向红薯丝中磕入1个鸡蛋，加入葱、姜，适量的盐和胡椒粉，再加入少许的面粉。
3、搅拌均匀，使每一根红薯丝上都裹上糊糊就好（面粉不宜过多）。
4、平底锅中刷上一层油，放入搅拌好的红薯丝，平铺在锅中，尽量薄一些，熟得快。
5、盖上锅盖，中小火煎1分钟左右，煎到底部金黄，打开盖子翻面，煎到两面金黄就好。
怎么煮红薯饭
主料
红薯适量
大米适量
辅料
水适量
1.大米和红薯
2.大米淘洗两遍后放入电饭煲内胆中，加适量水浸泡一个小时
3.红薯去皮洗净切小块，用水冲去淀粉
4.放入电饭煲中，按下快煮键
5.煮好的红薯饭，米饭晶亮，红薯粉糯，香气四溢，看着就很有食欲
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