各位老铁们好，相信很多人对蒜苔肉土豆汤面的做法大全都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于蒜苔肉土豆汤面的做法大全以及蒜苔肉土豆汤面的做法大全窍门的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
蒜苔土豆三丁捞面做法
原料：
1.面条原料：面粉500克，水180克。
2.菜卤原料：猪肉350克，胡萝卜250克，豆腐300克，土豆150克，老抽、盐、姜、五香粉各适量
3.配菜：青菜300克，食香适量
做法：
1、我选了雪花肉，我喜欢吃这个部位的肉，比较香肥肉又不太多。喜欢肥一点选五花肉，喜欢更瘦的选后腿肉都是可以的。把肉肥瘦分开，瘦肉切成丁，肥肉切成片，肥肉切片是为了更好的逼出油份，豆腐，胡萝卜，土豆均切成丁备用。（原本三丁之一是白萝卜，现在白萝卜不好吃，我换了土豆，因为土豆现在是新的，口感好）。
2、锅中放油，把豆腐丁煎一下，不用煎的太老，煎的成型不宜碎即可，基本是一面或者两面煎黄，不用全部煎黄。
3、锅中不用油，小火把肥肉放入煎出油，煎至肥油发黄，放姜末和瘦肉煸炒，加老抽和五香粉调色调味。
蒜苔土豆肉馅饼的做法
主料
土豆2个，蒜苔50g，香肠适量，面粉适量，鸡蛋适量
辅料1种
盐适量
步骤
1.土豆去皮洗净，擦丝
2.蒜苔洗净切碎，香肠切片
3.土豆丝中放入适量盐和五香粉拌匀
4.放入蒜苔拌匀
5.放入一个鸡蛋搅匀
6.放入适量面粉搅匀
7.电饼铛预热，倒入适量油
8.舀入适量土豆丝面糊，摊匀
9.摆入香肠片，盖盖焖一会
10.然后翻面煎至两面金黄即可
注意事项
面粉加的不要太多，面粉多了不太好吃，摊的饼不要太厚，薄点的比较软和香肠也可切碎了直接加土豆丝里一起煎饼摊匀了立刻放香肠片，这样能粘牢
伊兴面片正宗做法
伊兴面片、西红柿、火腿、鸡蛋
1、将西红柿洗干净在底部切十字花刀，方便烫皮剥掉。
2、锅中烧水，将面放进锅中煮开1分钟，接着用筷子马上打散捞出。将面捞出后再用清水冲洗，让伊兴面片冷却，这样使面更加有劲道，吃起来口感也会更好。
3、将火腿切成小块，放进锅中炒熟盛出备用。
4、再来煎个荷包蛋，荷包蛋可根据个人口味来煎，可以将蛋煎全熟，也可煎至外酥里嫩，煎成包浆蛋也可以哟。
5、将火腿和鸡蛋处理好后我们再来炒西红柿，把切碎的西红柿放进锅中炒香，接着再加水把它煮烂。炒西红柿的时候要适当加一些糖和盐一起炒，将味道炒出来，炒的时候可以加一点番茄酱进去提香。
6、炒好西红柿后再加水慢煮，将西红柿煮烂。
7、煮好西红柿后再加水，把伊兴面片倒进去，等水再次煮开后即可关火出锅啦。
8、把煎好的鸡蛋和火腿放上去就可以啦，这样煮出来的伊兴面片味道酸甜可口，面条吃起来非常有劲道，比泡面还香，吃起来比平时吃的螺蛳粉还要好吃。
长脚汤面做法
准备食材：青菜、小葱、番茄、肉丝、金针菇、挂面、各适量
1.热锅热油炒肉丝，放点蒜瓣，大火翻炒，然后加入雪菜，继续翻炒
2.加入番茄和金针菇，继续翻炒，番茄炒透会更鲜
3.加入食盐料酒生抽继续翻炒，然后加入开水
4.下面条
5.面条变软的时候就可以放青菜，青菜放进去不能超过30秒哦，否则会变黄
6.起锅撒葱花，加点胡椒粉。
好了，关于蒜苔肉土豆汤面的做法大全和蒜苔肉土豆汤面的做法大全窍门的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！