大家好，今天来为大家解答幼儿馄饨馅怎么做好吃这个问题的一些问题点，包括儿童馄饨馅怎么做好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
1-3岁幼儿馄饨馅食谱
食材清单：
面粉400克，菠菜4棵，肉馅380克，山药90克，土豆75克，胡萝卜65克，葱1根，姜3片
详细步骤
1、准备食材，胡萝卜、土豆、山药去皮。土豆切厚片，和山药一起上锅蒸，蒸到能用筷子轻易扎透。
2、蒸熟的山药和土豆趁热捣成泥。
3、葱切丝，姜切片，放中80克的热水中浸泡，一直泡到水自然变凉。水变凉后，捞出葱姜不要，留着葱姜水备用。这里的葱姜水起到去除猪肉腥味的作用，一岁以内宝宝吃的话就不要放姜了，放点葱末就行。
4、胡萝卜擦成细丝，然后用刀切碎。
5、肉馅中加入少量的宝宝酱油和盐，分次往肉馅中加入葱姜水，按一个方向搅拌，等水都吸进肉馅里后，再加入一部分水，千万不要一次性全加入。加入土豆山药泥和胡萝卜碎拌匀，肉馅就调好了，放入冰箱冷藏备用。
6、现在开始做馄饨皮。菠菜洗净，放入沸水中焯熟。这里可以用其他的蔬菜替换，比如胡萝卜、南瓜、紫甘蓝等
7、焯好的菠菜加入200克清水打成汁，用滤网过滤出18克的菠菜汁备用。
8、面粉中倒入菠菜汁，搅拌成絮状，然后用手按压成面团。
9、面团上面扣个盆醒5分钟再揉5分钟，这样反复几次面团就非常光滑了。
10、取一部分面团擀成薄薄的面饼，我用的是手动压面机，相对更省事一些。
11、撒上足够的干粉，切成方形叠起来。
12、皮上放适量的馅包成馄饨即可。
一周宝宝馄饨馅的做法
材料:猪肉或鸡肉100克，鸡蛋半斤，盐、香油、酱油、葱、蒜各少许。
宝宝馄饨的做法:
1、将鸡蛋打入碗内，搅拌均匀待用;
2、用小勺将鸡蛋液倒入锅内，摊开，成小圆片形，剪成蛋皮即可出锅待用;
3、鸡肉或猪肉剁成细馅，用盐、香油、葱末、姜末拌匀;
4、将拌匀的的馅料包入在蛋皮中，上锅蒸熟即可。
宝宝猪肉馄饨馅的做法
1，瘦肉搅成泥，也可加入虾泥，没放入少许的酱油，料酒，盐，香油，葱沫，胡萝卜香菇搅拌机打成泥，和调好的肉馅混合在加入一个鸡蛋，朝一个方向搅拌即可
宝宝吃的馄饨馅怎么做
材料:猪肉或鸡肉100克,鸡蛋半斤,盐、香油、酱油、葱、蒜各少许。
宝宝馄饨的做法:
将鸡蛋打入碗内,搅拌均匀待用;
用小勺将鸡蛋液倒入锅内,摊开,成小圆片形,剪成蛋皮即可出锅待用;
鸡肉或猪肉剁成细馅,用盐、香油、葱末、姜末拌匀
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