老窝瓜做什么菜,老窝瓜做什么菜好吃

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大家好,今天来为大家分享老窝瓜做什么菜的一些知识点,和老窝瓜做什么菜好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 窝瓜花能不能当菜做着吃
  2. 刚从地里摘了一大堆老南瓜回家,请问怎么做老南瓜好吃?
  3. 南瓜可不可以做成杂锅菜
  4. 吃窝瓜有什么好处和坏处

窝瓜花能不能当菜做着吃

窝瓜就是南瓜,窝瓜花做菜的方法如下:材料盛开的南瓜花(多少克没称)5朵,紫菜10克,澄粉1茶匙,生粉2茶匙,鸡蛋1个,白糖10克,盐2克,番茄沙司随意做法1.南瓜花除去花蕊洗净切成碎末。2.把鸡蛋打入南瓜花中,加泡开的紫菜、澄粉和生粉,全部拌匀成糊状(不用加水的,若嫌稠,也只能加一点点水)。3.平底锅小火烧热,抹上一层食用油,然后像煎鸡蛋饼一样煎南瓜花饼就行了。4.两面金黄时盛盘。5.在切好的南瓜饼表面涂上番茄沙司。

刚从地里摘了一大堆老南瓜回家,请问怎么做老南瓜好吃?

秋天到了,地里的南瓜都成熟老黄了,农民们都忙着大背小背的往家背南瓜了,我家也不例外,前几天回家,我爸妈已经摘了几十个南瓜堆在家里了。题主问老南瓜要怎么做才好吃,我觉得以下几种做法还可以,下面我们一起来了解一下

做南瓜饼

挑选那种又面又甜老南瓜,用刀剖开,掏掉里面的南瓜籽,再用削皮刀削掉老皮。

把削了皮的南瓜切成小块,上蒸锅蒸熟。

南瓜蒸熟了以后,用稍微大一点的勺子捣成南瓜泥,然后加入适量的糯米粉揉成面团,再把面团用刀切成小剂子备用。

铁锅烧热后倒油进去,油温八成热时,把切好的南瓜剂子放进锅里去煎,并且用锅铲把它压扁。

等到南瓜饼煎熟以后起锅装进盘子里,并趁热撒上白糖,香甜软糯的南瓜饼就做好了。

南瓜粉蒸肉

每年老南瓜摘回家以后,我妈最爱做的一道菜就是南瓜粉蒸肉。

先把大米用铁锅炒成黄色,加一些花椒粒进去,然后用粉碎机打成熟米粉备用。

把洗净的五花肉用刀切成稍微厚一点的肉片,里面放上盐、生抽以及豆瓣酱等调料腌制半个小时,然后撒少许白糖提味,最后加入打碎的熟米粉拌匀待用。

老南瓜削皮,掏出南瓜籽,用刀切成小块,放进蒸格,上面铺上拌好的粉蒸肉。蒸锅内加入适量的水,就可以开始蒸了。

等到粉蒸肉能用筷子夹烂时,这道菜就做好了。

南瓜粉蒸肉不仅上面的肉好吃,而且南瓜吸收了肉油和香味以后,吃起来也特别好吃。

总结:老南瓜其实有很多种吃法,如煮南瓜干饭、炒老南瓜等,但是我最喜欢的就是上面两种做法,希望我的回答能够帮到题主。

南瓜可不可以做成杂锅菜

南瓜的话是可以做成杂锅菜的,南瓜这道菜它的做法有很多,它是可以做清蒸或者炒的,还可以做成各种各样的点心,做成杂锅菜的话,可以添加其他各种绿色的菜,黄色的菜的话也可以增加菜品的颜色,增加人们吃饭的食欲,会非常建议做成杂锅菜。

吃窝瓜有什么好处和坏处

1.好处:窝瓜是一种蔬菜,含有丰富的营养成分,比如维生素、氨基酸、矿物质和膳食纤维,能够补充身体所需的营养和起到润肠通便的作用。

2.坏处:并没有坏处,窝瓜是比较健康的食物,不会对身体造成刺激。平时要注意保持健康的饮食习惯,多吃清淡、易消化的食物,保证营养均衡摄入。

关于老窝瓜做什么菜的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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