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本文目录
芙蓉花怎么吃
芙蓉花可食用，一般做成凉拌芙蓉花或芙蓉花炒蛋等菜肴。
它的花瓣口感柔嫩，含有丰富的维生素C、类胡萝卜素及钙、铁、锌等营养元素，有益于人体健康。
需要注意的是，必须选择新鲜无虫蛀的芙蓉花，洗净后剪去花蒂和花柄，再入沸水汆烫一分钟后捞起沥干即可进行烹饪。
湘西芙蓉镇十大名小吃
芙蓉镇，位于湖南省湘西土家族苗族自治州，原名王村镇，因拍摄电影《芙蓉镇》更名，现为国家AAAA级旅游景区，是张家界旅游的热门打卡地点之一。
米豆腐
在芙蓉镇一定要吃当地的特产“米豆腐”，这是一种混合着油盐酱醋辣的家常小吃。米豆腐营养丰富，酸碱中和，软硬适中，有助于减肥排毒，美化皮肤，养颜美容。
螺丝肉
螺丝肉是芙蓉镇一道具有当地特色的美味佳肴。来到芙蓉镇的游客，都爱品尝一下螺丝肉的味道。有着湘西酸辣风味的螺丝肉，对于喜欢吃酸辣食物的游客来说，是一道再好不过的菜肴了。
桂花鱼
芙蓉镇（王村）饮食是典型的辣、酸湘西风味，最有特点的本地饮食有活水煮活鱼。由于保持了鱼的原汁原味，鱼肉滋嫩细腻，汤味鲜辣香醇，营养丰富，因而成为一道美味佳肴。
姜糖是一种很好吃的特产，用生姜、红糖、水等原料一起放铁锅里熬制而成，闻着喷香，咬着酥脆。稍微的甜和恰到好处的辣，令人唇齿留香，回味悠长。
芙蓉镇榜爷酒
走在芙蓉镇的街头里弄，浓冽的酒香从坛坛罐罐、从大壶小瓶、从高低粗细的竹筒里扑鼻而来。生动有趣的广告如“革命小酒天天喝”、“喝了榜爷酒，七十岁老人能撵狗”遍布街头，这是一种深受当地百姓喜爱的特产
芙蓉肉的来历
芙蓉肉是一道以里脊肉、虾仁为主要原料的菜品。芙蓉肉属于浙江菜系一道有名传统的家常菜，浙江菜是中国传统八大菜系之一。
芙蓉麟锦是什么菜
芙蓉麟锦是一种鱼头菜肴其中，"芙蓉"特指汤汁部分，用鸡蛋白打成泡沫浮在菜肴上，"麟锦"特指鱼头搭配上的蔬菜，同时还会加入其他的调料，味道极为鲜美芙蓉麟锦是南京的一道传统名菜，制作难度较大，但是口感却十分美妙
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