吃面条用什么菜好吃 吃面条用什么菜好吃呢

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今天给各位分享吃面条用什么菜好吃的知识,其中也会对吃面条用什么菜好吃呢进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 怎样焖面条好吃,用白菜?
  2. 中午面条配什么菜好吃
  3. 吃面用什么酱油好?怎样做好吃?
  4. 清水面配哪种青菜味道绝?

怎样焖面条好吃,用白菜?

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2020年04月25日

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怎样焖面条好吃,用白菜?

你好!我是春晓369,很高兴回答你的问题。

焖面条吃着筋道,有嚼劲,营养又美味。

怎样做好吃呢?

先说说面条,我通常选购0.5毫米厚的面条焖。像韭叶面条或者细面条都行。

焖面与炒面表面上看起来很相似。

只有你亲自偿偿,才会分辨出来。

关键区别在于:炒面条是煮熟的,而焖面条是蒸熟的,因此焖面比炒面吃起来更筋道。

我平时在家是这样做的,保你吃一次,还想吃第二次。

首先,准备一斤半细面条或者韭叶面条。当然手工面条更好。

五花肉一两。洗净去皮,切丝备用。

再准备配菜,什么样菜都行,品种越丰富越好。加上白菜当然没有问题啦。

今天我用的都是时合蔬菜。

蒜苔一把洗干净,去掉两条,折成段。

豆腐切块,豆芽若干。

菌类像金针菇或者蘑菇都行,洗净备用。

土豆一个去皮,切成1毫米厚片状。

青菜若干,洗净备用。

最后再准备些姜丝,蒜沫。

开火上锅,温油下入姜丝,蒜沫爆香。

片刻后,倒上五花肉,炒至出油变色,加料酒,生抽,老抽各半勺,继续翻炒一旁。

加入豆腐煎至两面金黄。

再加入豆芽,蒜苔翻炒断生,然后依次加入土豆片,金针菇和青菜和煎好豆腐,大火翻炒一下。

加入盐,十三香适量,迅速翻炒均匀。

顺着锅边加入500毫升温开水,水漫过菜三分之二处。然后将面条打散,平覆在菜上面,再淋些许食用油。

盖上锅盖,等焖至锅内水蒸干就熟了。

中间用筷子将面条翻各个。全程用小火,防止糊锅。

这样好吃筋道的焖面条就做好了,准备开吃啦。这是最家常的做法,是妈妈的味道。

我是春晓,喜欢我的菜品,欢迎点赞??关注我哦。

中午面条配什么菜好吃

面条搭配这四款蔬菜最营养面条不仅营养可口,而且烹调简便,但食用面条时如果加入蔬菜少,营养就不够了。营养师提醒,吃面条需要科学搭配蔬菜,选择单位重量或体积相同条件下营养素含量更高,尤其是维生素和矿物质含量更高的蔬菜,才能保证在较少食用量的情况下补充足够的营养素。

一、西蓝花。西蓝花含蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C和胡萝卜素等,营养成分位居同类蔬菜之首。食用方法:先用开水焯一遍,再加入面条的卤料中拌匀即可。

二、芦笋。芦笋被称为“蔬菜之王”,含有丰富的蛋白质、纤维素、钙、维生素等,氨基酸含量比其他蔬菜高出27%,不仅营养成分含量高,且所含组分比例得当。食用方法:将芦笋洗净切段用开水焯熟后加入卤料里,最后再加入煮熟的面条中。

三、洋葱。洋葱被誉为“菜中皇后”,含有蛋白质、钙、磷、维生素C、胡萝卜素,尤其是还含有环蒜氨酸、菊粉等多种保健成分,可以补钙、降血脂、降血糖。食用方法:洋葱和肉丝等面条卤料一起煸炒,或单独炒熟后拌入面条的酱汁中,再加入煮熟的面条中。四、香菇。香菇有“山珍”之称,具有高蛋白、低脂肪的特点,并含多糖、多种氨基酸和多种维生素。食用方法:可以切成丁炒熟加入酱汁中,也可以和其他蔬菜一起煸炒后再与面条一起炒匀,焖一小会儿,做成香菇炒面条。

吃面用什么酱油好?怎样做好吃?

吃面用什么酱油好。我建议最好是不用酱油,如果吃汤面或拌面必须要放,建议您使用生抽。

@是那回事儿个人推荐使用海天生抽。至于酱油和老抽建议最好不要用。如果特别喜欢吃酱油,建议你自己熬制或者配置一款酱油最好。

现在的酱油添加剂很多的、不要给宝宝吃。如果宝宝喜欢吃,少吃点。嘉禾酱油不含味精,可以给宝宝吃点!

具体配方如下:如酱油100克,水200克,盐10克,味精10克,美极鲜100克,蚝油59克,辣椒油少量,胡椒粉10克!

清水面配哪种青菜味道绝?

你好!我是快乐的逸王致李!对你的问题很感兴趣,我也喜欢清水面条!早餐不来一碗清水面条,一天都感觉没吃饭。清水面配哪种面条味道绝!其实每一种青菜的味道都很绝,每一个人的味觉不一样,所以感觉爱好就不同!有一句老话说的好“罗卜青菜、各有所爱”!正是这个理,喜欢的就是最好的。

我给大家分享几种清水面配青菜的味道:

第一种、菠菜:

菠菜是有“营养模范生”之称!它含有多种维生素矿物质,对人体有很多的益处。它可以用来烧汤、凉拌、炒菜等等。用它来煮清水面,色泽翠绿、清爽甘甜、入口细腻,是清水面的首选之一!

第二种、油麦菜:

油麦菜含有多种维生素及微量元素,营养丰富、口感鲜嫩、生熟都可食用的食物。它有素有“凤尾”之称的美誉!用它来配清水面,那味道也是绝佳的!汤水都舍不得剩下!

第三种、碗豆尖:

碗豆尖营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸!有的地方把它用来像证“岁岁平安”的一道菜!其味清香,质柔嫩,口感细腻,色、香、味俱全!味道独特,深受大家喜爱!用来做清水面条,那清香味香飘十里,也是煮清水面的绝味!

个人比较喜欢的青菜就先介绍这几种,感觉它们的味道都很绝!回答完毕,希望有你喜欢的!

关于吃面条用什么菜好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。

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