送好四样菜是什么菜?送好四样菜是什么菜啊

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本文目录

  1. 灵堂糕点供品用哪几样
  2. 农村老家结婚酒席最后一道菜是什么,有什么寓意?
  3. 俗话说,宅子现四喜,家中出能人,这四喜指的是什么?
  4. 人的一生中“四大喜事”,大家认为是哪四大?为什么?

灵堂糕点供品用哪几样

小三牲:用于祭鬼魅、虎爷、犒劳天兵神将。

生鸡蛋、生鱼、生猪肉片。

生三牲:用于祭祀虎爷。

未经煮过的猪肉一大块、鸡一只、鱼一条。

三牲:用于祭祀土地公、灶君、家中神明、祖先。

煮熟猪肉一份、鸡或鸭或鹅一只、鱼一条。

分为半生熟及全熟:

半生熟之三牲用于祭祀神明、全熟则用于祭祀祖先。

陈列方式猪肉置于中间,鸡与鸭则置于猪肉两旁。

四牲:用于拜神、祖先喜庆神诞。

煮熟猪肉一大块、鸡、鸭各一只、鱼一条。

意途通常用于或时,因四为双数故不使用于丧事。

陈列无固定形式。

五牲:用于玉皇大帝、三官大帝、城隍爷等大祭典,

拜神、祖先、冠婚、丧祭。

煮熟猪肉一大块、鸡、鸭、鹅各一只、鱼一条。

猪肉置中,称为「中牲」。

鸡或鸭至于猪肉两旁称为「边牲」。

鱼及猪肝则置于边牲旁称为「下牲」。

全牛:仅限于孔子诞辰祭祀用。

杀好后未去毛之整只牛。

全猪羊:用于大型祭典、还愿、冠婚、丧祭。

杀好但未烹煮过的全猪、全羊。

五齐:用于拜天公、大型祭典。

冬粉水、木耳木、香菇火、笋乾土、金针金。

代表金木水火土五方皆来祭祀。

六齐:用于拜天公。

冬粉、木耳、香菇、笋乾、金针、桂圆、姜、糖、紫菜、碗豆、

菜心、蚕豆、豆苗、海带、面筋,选取其中六样。

山珍:用于拜神、天公、佛。

香菇、金针、木耳、桂圆、姜、糖、晒乾素食品,

一般和海味合用。

海味:用于拜神、天公、佛。

食盐、海菜、海带、素食品,一般和山珍合用。

五味碗:用于拜地基主、孤魂野鬼。

以五只碗各装五种不同熟食品的祭品。

七味碗:用于拜七娘妈。

以七只碗装七种不同熟食粿食或糕点,如油饭、猪肉酒、麻油鸡、

汤圆、甜米糕、花生汤、桂圆、红蛋、莲子、花生等,不限内容。

三果:用于拜神、祭祀。

以三种不同类的水果,如凤梨、水梨、橘子。

四果:用于拜神、祭祀。

为春夏秋冬四样应时水果,难于购齐,

只选四样当季水果代之即可。

甘蔗:意谓节节高升、甘甜美好。

结婚时女方会将带尾甘蔗带至婆家,代表能像甘蔗般繁殖生产。

拜天公时则将两根甘蔗系于桌旁,意祈求钱财能节节高升。

除夕过年时将甘蔗削皮切块用来祭祀神明及祖先祈求事事如意、

吃甜的日子比吃苦多。

五果:用于供奉天公、拜神、祭祀。

以五种不同类的水果,如凤梨、苹果、橘子、水梨、甘蔗。

或香蕉、李子、梨子、米糕、生仁,意指「招你来高升」。

五子:用于拜织女星。

品项桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子合称五子。

年糕:用于拜神、祭祀、过年。

年年步步高升之意。

米糕:用于拜神、祭祀。

求改变运势之意,意途补运用,拜完食用。

通常中间多会放一粒龙眼,祭拜后拨壳食用,表脱壳新生之意。

汤圆:用于拜神、祭祀、过年、冬至。

圆满之意,甜者喜庆、迁新居、新神位。

萝卜糕:用于拜神、祭祀、过年。

好采之意。萝卜糕因萝卜台语为「菜头」,以祈求好彩头之意。

发粿:用于拜神、祭祀、过年、新神位。

发财之意,一般祭祀或喜庆敬神不可缺之供品。

红龟粿:用于神佛诞辰、拜神、祭祀、做寿、满月、周岁、喜庆、丧葬。

吉祥、圆满、喜庆发财、长寿、子孙繁衍之意。

印有龟甲的纹样,包馅,有圆型、桃型、圈型。

甜粿:年用于节祭祀及拜神。

意指年年高升,无印纹、无包馅。

圆形粿:用于拜神、天公生、三官大帝、祭祀。

印有古钱连串纹样,有子孙繁衍之意。

桃形粿:用于小孩四月日、婚后初次归宁「伴手礼」。

桃子形状的粿类。

鼠壳粿:用于扫墓祭祖。

面线:用于祝寿、神佛诞辰。

长寿之意。把面线扎上红纸或红线。

饭菜:用于祭祀祖先或孤魂。

可备六样、十样或十二样。

菜碗:用于供奉释迦牟尼佛、观世音菩萨。

敬备素菜六样、十样或十二样。

生菜:用于祭祀文昌帝君。

考生通常用芹菜(勤学)、萝卜(好彩头)、

蒜(算)、葱(聪明)。

祭祀时供品要绑一段红纸,有讨喜之意。

芹菜要用有根有叶的全株芹菜、葱要有根须的表有始有终。

面猪面羊:代替全猪全羊。

民间举行祭典时都有一段斋戒期,此时供品须为素食。

油饭:用于祭祀孩童守护神、注生娘娘、七娘妈等神明。

用于生育礼俗之特殊供品。

清茶:用于供奉神佛或祖先。

一般仅共三小杯。亦可用供奉乾茶叶,然后终年不撤供。

茶叶表清心、陶情,人们认为用来敬神表虔诚之意。

酒:用于祭祀神明、祖先、冠婚丧祭及年节。

祭神时用三小杯。祭祖时用五、七、九、十一杯不等。

俗话说:「拜神,无酒掷无茭」。意思是在祭拜时,

如果没有献酒,神明就会不高兴,掷茭就得不到圣杯。

糖果:意为甜甜蜜蜜。

如冬瓜糖、桔饼、冰糖、生仁果。

红圆:用于喜庆敬神或小孩满月时外家以红圆致贺。

豆子:传承生命种子之意。

喜庆活动或迎神祭典时多用红豆、绿豆、花豆、及碗豆为祭品。

丧葬祭礼中用黑豆及白豆。

鲜花:华丽之意,与发同音,希望越祭拜越发。

水仙、菊花、兰花、牡丹、梅花、桂花、

莲花、剑兰、茉莉、夜来香等。

长刺的花避免使用。

香水粉:用于祭祀女神,如七星妈、月娘、织女星等。

农村老家结婚酒席最后一道菜是什么,有什么寓意?

感谢邀请,农村老家结婚酒席最后一道菜是什么,有什么寓意?在我们那边办酒席,也是很讲究的,比如开始上哪几样菜,中间上什么样的菜,最后一道菜是丸子,也称肉园子,寓意是已经圆满结束了,客人看到了这道菜,就知道菜已经上完了,农村还有很多酒席上的规矩,可能大家都知道我就不一一说了。

俗话说,宅子现四喜,家中出能人,这四喜指的是什么?

俗话“宅子出现四喜,家中能人辈出”,说的是只要你家里出现这“四喜”,那么你们家就会人才辈出,幸福美满。

那我们就来看一下这四喜是什么?

一喜,枯木逢春。意思是指枯干的树木遇到了春天,又恢复了活力。大家知道在农村,很多家都有一个院子,院子里再种些树,但有些树被伐和枯死了。如果这些老树根,重新发芽,人们会认为这一定是有好事要发生。

其实,这是古人的一种美好愿望,枯木逢春不仅指枯树发芽,还比喻垂危的病人或事物重新获得生机。所以,一旦家里出现了这一喜,人们就会感觉精神一下子好了很多,心情也舒服多了,好象真有喜事要来一样。

二喜,恶犬守门。狗是人们的好朋友,看家护院,也是一种财富的象征。不是有一种说法:“猪穷,狗富”。

古时能养起狗的人很多都是大户人家,家里越富有,家里的狗也越大,而且狗仗人势,狗的脾气也越大,狗也越凶。所以家里养大狗就越能代表你家富有且有势力。

三喜,堂前飞燕。我们知道燕子最喜欢筑巢在高大的房屋上。这这些高大的房子谁有?肯定是有钱人家了。人们常说“燕子不进寒门”,就是喜欢有钱人家的院子。

所以,家里屋前有燕子飞,那一定是喜事,表明家里的日子会越过越好。另外,燕子衔泥筑巢,不辞幸苦,这也预示着劳动才能致富。

四喜,蜘蛛吊丝。有一句俗语“蜘蛛鹤,财神爷”。如果房屋内吊着下垂的蜘蛛,人们都把这叫做“喜从天降”。要知道蜘蛛是益虫,在古代,人们都认为它是可以预示凶兆的吉祥“喜”虫。

另外,蜘蛛工作时专注沉稳,心灵手巧,是织网高手。所以人们给蜘蛛起了很多吉祥的名字,如蟢子、喜田、亲客等。

最后,要说的是,不管有没有这四喜,发家致富还是要靠努力工作,只有这样,日子才会越来越红火。

图片来自网络

人的一生中“四大喜事”,大家认为是哪四大?为什么?

人生四大喜事:

1.久旱逢甘雨。长久的期盼,绝望中的希望。

2.他乡遇故知。亲人般的重逢,喜悦感涌上心头,五味掺杂,泪湿眼角。

3.洞房花烛夜。遇红颜,历经沧海桑田后,终归得佳人,此平生一大喜。

4.金榜题名时。十年寒窗苦读,重重阻碍书中化。历尽艰辛不负人。一举成名传千里。

然,时过境迁,今非昔比。今四大喜事:

5.家庭和睦,老少安康,邻里和谐。家和万事兴,上老下小安康喜乐,邻居团结互爱,此为一喜。

6.“金屋藏娇”,喜得良人。俏皮捣蛋而三从四德。相知相惜,互力共勉,了此一生。

7.人生知己难求,得一人足矣。朋自远方来,不嫌多。多交多帮,以诚相待。把酒言欢,人生幸事。

8.谈钱俗,没钱更俗。多少有点随身,终是好事。能解决上下温饱,多少留有积蓄。此亦为喜事。

9.人生漫长且短暂,喜事烦事对半分。以宽心待之,逢事多留余地,事后方为喜事。遇人不必太过提防,以诚善相待,日后亦成喜事。

人生四大喜事各有不同,人生三观各有差异:

10.有心者:功名利禄、佳人娇妻、洋房豪车,得一皆喜,得全万喜。

11.无心者:生活安稳、独自潇洒、千里足下。若有变化,上为惊喜,下为不安。

12.愿君人生处处大喜,愿卿处处皆欢乐。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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