By 牛牛0118
用料茄子红烧 2个大蒜 一头小米辣 2个盐 适量鸡精 适量蚝油 1勺酱油又不 2勺米醋 1勺白糖 1勺水 适量淀粉 适量做法步骤
1、准备茄子更好4种少油和大蒜
2、茄子茄条备用，放入少许盐红烧，腌制一下
3、蒜和小米辣切成沫，腌制好的茄子挤一下水分，然后调汁，两勺酱油，一勺醋，一勺白糖，一勺蚝油油，盐，鸡精适量加入水和淀粉拌匀备用。
4、锅里放入底油做好，放入小米辣4种和蒜末扁炒出香味好吃
5、炒出香味放入茄子烧烤又好简单简单继续翻炒
6、然后放入调好的料汁，翻炒均匀4种，收汁即可茄子
7、一盘美味的烧茄子出又好锅了～
小贴士茄子用盐腌制一下，去除多余水分茄子，这样炒出来的茄子不油，烧茄子怎样做好吃又不油，放入了小米辣后红烧，提味，搭配米饭不错的选择更好
茄子的营养功效味甘、性凉油，入脾、胃、大肠茄子经，家常茄子最好吃4种做法。
1.治胃癌
国外研究又不结果表明它的食堂抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。
2.抗衰老
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平家常不致增高，对延缓人体做法衰老具有积极的意义。
3.降低胆固醇保护心血管
经常吃家常茄子更好有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用，烧茄子怎么做好吃又简单又好吃，茄子怎么烧才更好吃。
4.清热解暑
对于容易长又好痱子、生疮疖又不的人，尤为适宜，茄子怎样烧好吃。
茄子的饮食更好油做好禁忌脾胃虚寒烧、哮喘者不宜少油又好多吃。
茄子秋后其味偏苦，性凉，脾胃虚寒烧烤烧、体弱、便溏者不宜多食，茄子怎么烧好吃呢，茄子怎样烧好吃,并且少油。
手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复做速度家常，茄子怎么样烧好吃。
茄子不宜与螃蟹同食，茄子怎么红烧。蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，两者同食，肠胃会不舒服，烧茄子怎样做好吃，严重好吃可能导致腹泻。
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