今天给各位分享辣椒和茄子怎么做好吃的知识,其中也会对辣椒和茄子怎么做好吃呢进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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烧椒茄子的做法王刚
王刚烧椒茄子的做法如下
1、材料:茄子200克、青椒50克、红辣椒50克。调料:大蒜5克、姜5克、大葱5克、料酒5克、酱油6克、白砂糖4克、盐3克、香油4克、淀粉、植物油30克、味精4克。
2、将茄子去皮,切成细长条;3、青,红椒去籽切成细长条;
4、炒锅烧热,放入油烧至六成热,倒入茄子,青红椒炒片刻倒入漏勺;5、炒锅留少许油,放入蒜泥,姜末,葱花煸香;
6、倒入茄子,青红椒,烹入黄酒,加少许水及调味品,翻炒几下;7、用湿淀粉勾芡,淋麻油,即可装盘。
王刚虎皮辣子烧茄子做法
王刚虎皮辣子烧茄子的做法如下
一个大紫皮海茄
辅料:
西红柿一个
辣椒五个
步骤:
1·圆茄子切成块状
2·辣椒也切大一点
3·西红柿,葱切好备用
4·锅里多加一些油,油热了放入茄子块煸炒。
5·塌架上色后盛出来。
6·接着放入辣椒块用油煸炒,有花纹盛出。
7·锅里倒入西红柿
8·倒入茄子辣椒,大蒜,加入盐,鸡精,煸炒。
9·尝下盐味盛出,开吃
辣椒茄子的家常做法王刚
食材:圆茄子1个,西红柿1个,尖椒1个,葱1根,姜2片蒜4瓣,番茄酱1勺,生抽1勺,盐6克,鸡粉3克,白糖3克,味精少许,水淀粉适量
做法:
1.将圆茄子去皮,用顶刀切薄片,然后切成丝备用
2.将西红柿切块,尖椒切丝,葱姜蒜切末
3.在锅中倒入清水500克左右,转大火烧开,放入切好的茄丝,焯一下倒出控水备用
4..待锅烧热后下入10克色拉油,再放入3葱姜蒜、番茄酱进行爆香
5.然后再放入尖椒丝、西红柿炒香后,加入料酒,放入焯好水的茄丝进行翻炒,同时加入生抽、盐、味精、鸡粉、白糖
6.最后加入少许清水,烧开后用水淀粉进行勾芡,转大火翻炒,撒上蒜末即可出锅装盘。
辣椒和茄子能种在一起吗?
虽然辣椒跟茄子都是边生长边开叉的农作物,但是它们生长过程和生理特征还是有一定的区别的,个人认为最好还是别种在一起,以免造成一些困扰给我们带来不便之处。
首先它们生长过程中发生的病虫害都不一样,特别是辣椒它是发生虫害频率比较高的,而茄子并没有这么多虫害,辣椒的生长量比较大,花期繁盛也容易滋生虫害,需要打药的次数较多,而它们用药的结果肯定也不一样,所以两者种在一起会造成不必要的麻烦。
对于辣椒採摘的时间没有什么约束,因为它不管在树上长多久的时间,对我们食用没有什么影响,而茄子就不同了,假如辣椒生虫了我们需要进行打药,那必须是经过一段时间才可以採摘吃的,这个时候茄子在这段时间里就会容易长老了,那就影响了我们的收成。
还有茄子树的叶子是较大的,这样辣椒就会被茄子挡住了部分的阳光,如果它们种在一起对辣椒的生长过程也有不利,大家都知道农作物都是需要有光合作用下,在它生长过程中是很重要的,如果没有得到充足的光合作用对辣椒会造成不必要的损失。
为了我们能种植出来更好的收成,建议还是分开种比较划得来,分开种植我们能更好的管理,施肥,打药,採摘,如果两种不同的蔬菜种在一起没有互补的作用,反而给我们带来一些不必要的麻烦,那我们就应该把它们分开种植和管理,这样才会有事半功倍的作用。
合理的种植管理才会有我们想要的结果,硬要在一起种植之后有反效果,想要种植好农作物说简单不简单,所以我们要慎重考虑怎么样才会有更好的收成,毕竟种下去了就没有办法改变了,想要种瓜得瓜种豆得豆就是这个道理,种植农作物就应该按它们的生长性质而区分。
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