大家好,关于角鱼汤怎么做好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于脚鱼汤怎么做好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
莜面鱼汤面的做法
步骤1
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将开水均匀浇在莜面上,并用擀面棍迅速搅拌,搅匀后揉成面团,装入保鲜袋饧置15-20分钟;
步骤2
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油菜洗净;
步骤3
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土豆洗净、去皮、切成细长条,加入清水;
步骤4
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取一小块莜面,搓成长条,夹于左手食指和中指之间,用另一只手揪一小块面,置于掌心;
步骤5
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两掌心相对,按照前——后——前的顺序来回搓动,最后轻压微扁,成为一个面鱼儿的形状;
步骤6
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锅内放水,煮沸,加入土豆,煮熟;
步骤7
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放入面鱼儿,轻轻搅动散开,煮沸3分钟;
步骤8
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最后加入油菜、盐,即可。
黄鸭角打汤的做法
原料:黄鸭叫8只、白豆腐12块、生姜少许、蒜瓣10瓣、小米椒2个、菜籽油少许、盐少许、生抽少许。
做法步骤:
第1步,黄鸭叫剖好,用水再冲洗一下,其余食材改刀。
第2步,不粘锅放菜籽油,下黄鸭叫。
第3步,两面小火煎上色,放姜蒜。
第4步,倒入凉水,大火煮。
第5步,煮出奶白色。
第6步,将黄鸭叫翻面,放豆腐、小米椒盐,盖锅盖煮5分钟左右。
第7步,生抽调味即可
怎样做蒜香菜脯焖淡角鱼
食材主料角鱼750克潮汕菜脯150克辅料油适量盐适量红辣椒1个芹菜适量蒜瓣适量步骤1.新鲜淡角鱼,两条,去腮,切段,洗净,用少量盐,腌制10分钟左右。
2.萝卜干洗净,切薄成段;蒜去皮,切片;辣椒切片;芹菜洗净切段,待用。
3.锅内坐油,烧热,下蒜瓣出味4.下鱼翻炒5.下适量的水(以稍微淹过鱼为准)
6.盖锅焖煮7.揭盖,见鱼汤鲜浓,下萝卜干;焖煮,快出锅时,下辣椒片和芹菜段。
清炖鱼汤怎么做好喝又营养补钙
清炖鱼汤是一种简单而营养丰富的菜肴,以下是一些做好喝又营养补钙的清炖鱼汤的步骤:
材料:
鱼一条(可以用野生梭鱼、鲢鱼等)
姜片适量
葱适量
盐适量
胡椒粉适量
清水适量
步骤:
将鱼去鳞、去内脏、去鱼头,切成大块备用。
在锅中加入清水,放入姜片和葱,大火烧开。
将鱼块放入锅中,煮至水再次沸腾后,转小火慢慢炖煮。
炖煮过程中加盐和胡椒粉调味,可以根据个人口味适量调整。
炖煮约30分钟后,可以尝尝汤的口感,如果喜欢更浓郁的口感可以再煮一会儿。
出锅前可以撒一些葱花或者香菜末作为装饰,即可享用。
清炖鱼汤的做法简单,但味道鲜美,含有丰富的蛋白质和钙质,适合各个年龄段的人食用。注意,在制作过程中要选用新鲜的鱼,并注意卫生。同时,可以根据个人口味和营养需求加入一些其他的食材,如豆腐、蘑菇等。
关于角鱼汤怎么做好吃和脚鱼汤怎么做好吃的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。