掌上曲靖讯（曲靖日报记者 陈泓洁）随着入春后气温逐渐回升，各种春菜逐渐进入曲靖各大农贸市场，成为消费者餐桌上的“新贵”，曲靖有些什么好吃的。香椿、春笋、金雀花、水芹菜等专属春天的蔬菜已经登场，奏响了市民餐桌上的“春日之歌”。
曲靖人吃春菜好玩，源于过去食品短缺的时代，人们为了吃饱肚子地方，就拿山里的嫩芽、鲜花来充饥，没想到吃着吃着，竟然吃出了一些特色美食。近日，记者走访曲靖各大餐厅，发现餐厅也陆续推出各式春季限定菜品。
赏味正当时
春菜上市奏响餐桌“春日之歌”
春天，无椿不成宴，菜场里的冬笋还未下市，香椿已经美食闪亮登场。在西苑白牛农贸市场的一些菜摊上，曲靖美食有什么好吃的，香椿堆成了小山，被摆放在最明显的位置。很多人都会抱着尝鲜的心态买上一些，做成凉拌香椿、鸡蛋炒香椿等，味道东西鲜美又可口。摊主李女士曲靖市说，香椿作为当下菜场春菜里的“新贵”之一，虽价格普遍较贵，但在哪里仍有不少市民愿意为其掏腰包，只为尝第一口春日蔬菜特有的鲜美。“香椿”身价’还不低呢，每公斤卖40元左右，比肉还贵！”只见市民刘先生一边抱怨香椿太贵，一边将香椿装袋给摊主称重。
“虽然香椿、金雀花等春菜等已经逐渐上市，品种较多，但特好很多绿叶类春菜受产地天气等因素影响云南，货量还是比较少，曲靖哪里的东西最好吃。”摊主李女士向记者
对于春季里的价格较高的野菜，部分市民表示，虽然野菜与家常菜营养价值差不多，但味道口感上还是有一定差别，曲靖啥好吃，且心理上也感觉更加绿色健康，所以包子哪怕价格高一点，也会图个新鲜，购买一些回家烹制。
春菜盘中餐
鲜嫩可口市民尝鲜曲靖热情高
3月15日中午，在麒麟城区某餐厅内，有的顾客坐在餐桌旁话家常，等待着菜品上桌；有的顾客在点菜区来回走动，挑选着心仪的菜品；亦有顾客询问着服务员最近新上市的时令蔬菜。“在2月底左右，蒲公英小吃叶、油菜花尖等各种春菜就已经上市了。”该餐厅的厨师长张先生告诉记者，恰逢春季，各大餐厅都会推出一些春菜，他们餐厅也陆续上新了一些品类，毕竟新鲜食材应当季吃，接下来还会根据菜量包子和市场情况，推出别的春季限定蔬菜。
在该餐厅的菜品区餐厅好吃，棠梨花炒腊肉、香椿炒鸡蛋等成为推荐曲靖市菜品。各式春菜在图片中显得格外鲜嫩欲滴，让人食欲大增。“目前，香椿炒鸡蛋、棠梨花炒腊肉这两道菜美食，因为是我们刚上市不久的春菜，所以许多客人都会点这几道菜尝鲜。”该餐厅的李经理说，春菜因品鲜周期短且口感鲜嫩，是不少食客用餐时的必
据介绍，一些以往在哪里在餐厅三月中旬才能上市的时令春菜，今年在二月底就已经走上了市场，春菜新鲜但是上市时间极短，大部分不到一个月时间就要便宜下市了，想要尝鲜的市民可要抓紧了。
野菜虽好吃，曲靖市有什么好吃的，可中毒事件并不罕见，在此，曲靖好吃好玩推荐，也要提醒市民食用野菜时注意安全。
春季推荐吃野菜要注意4件事好吃
1. 不认识的餐厅不采美食、不吃。
有的小吃野菜看上去绿油油的很是可爱，但不一定能便宜曲靖市食用，曲靖哪里好吃。采摘野菜时一定注意，不认识的不采、不吃，曲靖好吃的地方有哪些。
2. 路边东西地方的野菜不要采特好，曲靖什么好吃的。
路边生长的野菜特好容易受到小吃污染，曲靖什么好吃，垃圾地上、路边的野菜不要采。
3. 做好好玩前处理，曲靖有什么好吃的。
一些野菜有
4. 野菜可不要贪吃，曲靖什么好吃的地方。
野菜毕竟是野菜，没有成为“家常菜”一定有它的东西原因，这是我们老祖宗在亲身实践中得来的经验，所以，尝尝鲜，偶尔改善曲靖改善口味还可以好玩，不宜天天吃、吃很多。
随着我国土壤污染的加剧，野菜并不一定就比人工栽培实惠的蔬菜更加安全，其受到的农药、重金属影响也未必比人工栽培的蔬菜更少，因此，曲靖什么好吃的餐厅，不要过分迷信野菜，曲靖最好吃的包子，适当尝鲜即可。
吃野菜原本是为了促进健康，如果吃得便宜不合适带来负面作用，就适得其反了。