各位老铁们好,相信很多人对鸡蛋羹可以放什么菜都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于鸡蛋羹可以放什么菜以及鸡蛋羹可以放什么菜好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
好享来蒸鸡蛋羹放蒜了没
没有。蒸鸡蛋羹是不放蒜的,会放一些小香葱,既好看又好吃。
做鸡蛋羹好吃重要的几点是:1.温水搅拌(水温在38~40度)把鸡蛋打散;
2.用细网过滤2次,避免出现气泡;
3.盖子盖子避免水蒸汽进蛋里;
4.水开放入蒸锅,用中火蒸8-10分钟。
香蕉鸡蛋羹的家常做法
1.鸡蛋打匀备用;
2.将香蕉用勺子压碎,不用很细,小颗粒感味道也很好(如果你追求细腻口感和完美品相那就过滤,但有是点麻烦),可以留几片做点缀,这个随意;接着倒入牛奶,将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀;
3.锅中烧开水,再将备好的材料放上去蒸,大火10分钟,关火后再焖5分钟左右;
4.取出后,将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下,吃时搅开。
蔬菜玉米鸡蛋羹做法
一、食材用料
玉米2根、枸杞适量、桂圆适量、红枣适量、党参适量、盐适量、生地熟地适量。
二、做法
1、取出适量的药材,枸杞、红枣、桂圆、党参、生地熟地。因为这些都是比较补的,所以不宜加太多,否则易上火。
2、把玉米洗干净,切成一节节的。切太小块的话煲完汤后玉米就会变得没味道了,所以建议不要切太小块。
3、把切好的玉米放入锅中,药材也洗干净倒入锅中。
4、加入适量的水煲汤。一般情况下,水也不能过多,否则煲出来的汤味道不够浓,口感不好。
5、把锅放入电饭锅中,盖好盖子,按上养生汤的功能进行煲汤。煲汤时间为40分钟-90分钟之间。煲的时间长一点,汤就浓一点,但是玉米的味道会变淡。
6、汤煲好后,往锅里加点盐调味。调味ok后,盛到碗中,等汤凉一点就可以喝汤了。
蒸鸡蛋最后放什么
今天给大家分享一下,我自己蒸鸡蛋的方法,首先准备三个鸡蛋,人多的话可以多准备几个,然后将鸡蛋打入碗里,用筷子向一个方向快速的搅拌,然后向里面放入一点盐,再次搅拌,搅拌好之后,用保鲜膜盖住,然后用牙签在保鲜膜上戳几个小洞,开火上锅蒸十五分钟左右,出货之后,接开保鲜膜,滴几滴香油,这样做味道非常好,香油一定要最后放!
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