各位老铁们好,相信很多人对纯奶饼干做法大全都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于纯奶饼干做法大全以及纯牛奶饼干的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
奶心酥饼干做法
1,300克的低筋面粉打入2个鸡蛋,加入20克的白砂糖,喜欢吃甜就多放一点搅拌混合均匀。
2,用50毫升的牛奶和面随倒随搅拌,再淋入15毫升的食用油,搅拌成面絮下手揉成光滑的面团。
3,把面拿到面板上揉成光滑的面团擀成薄饼,用杯子压出小圆饼。
4,再用叉子扎一点小眼方便受热均匀。
5,电饼铛或者平底锅不需要刷油直接放入小饼小火慢烙
6,烙上2分钟左右翻面再烙上2分钟,烙至酥脆即可出锅,非常简单好吃的小饼就做好了。
香溢饼干怎么做
1进入游戏的界面,点击打开工具箱。
2进入工具箱的界面,点击打开香溢饼干图标。
3查看香溢饼干合成的配方材料。
4制作香溢饼干需要准备橙色龙舌兰和饼干材料。
5材料准备齐全后点击制作选项。
6成功制作好的香溢饼干存放于背包中,打开即可查看或食用。
饼干怎么做?
饼干可能是小孩子最爱吃的零食之一了。相信家里有小孩子的,家长们肯定每周都要去超市囤货,买点小饼干等零食给孩子吃。可是现在疫情当前,想出门都出不了,更别说买饼干了。
其实孩子爱吃的饼干完全可以自己在家做。很多人都觉得饼干做起来特别的麻烦,要揉面要发酵,特别麻烦!其实,自制饼干没那么麻烦,只要掌握几个小技巧,做出的饼干特别好吃。今天就教大家饼干的最简单做法,不用烤箱也能做!做出来的饼干又香又脆,丝毫不比买的差。
——饼干的制作方法——
【所需食材】
低筋面粉100克、泡打粉2克、糖5克、盐1克、无盐黄油45克、植物油10克、水10克
【制作步骤】
第一步:除了植物油和水,所有其他原料混合,黄油稍稍软化即可,千万不要成膏状。
第二步:步骤一中的原料,用手搓成沙状。
第三步:加植物热油和水,活成普通的面团即可。水要根据面团的状态慢慢加,我加了10克。
第四步:面团铺在油纸上,用擀面杖压开。
第五步:直接在油纸里擀平,厚度约1㎜。根据自己的喜好决定吧。
第六步:烤箱开始预热190度,上模具切。
第七步:如果觉得软了可以放冰箱冷却一下。
第八步:180度,6-7分钟,中下层,主要看颜色满意就赶紧出炉。
熟悉的味道,烤好放凉后,用空瓶子把饼干收好,盖好盖子即可!
【小帖士】
1、大家在和面粉的时候,记得在面粉中加入少量的熟油,这样可以防止面粉结块结坨,揉出来的面团也会更加的细腻有弹性。如果大家觉得只加入牛奶和鸡蛋揉面粉,揉出来的面团太硬的话,可以加入适量的清水。只要保证揉出来的面团软硬适中就行了。
2、天气热的话,我们可以先把弄好的饼干面皮放到冰箱冷藏定型二十分钟,这样拷出来的饼干就更好吃了。
3、在饼干的面皮做出来后,记得要用牙签或者叉子在饼干面皮的表面戳一些洞,这样能够让饼干在烙的过程中排除水分,不会因为水分蒸发而膨胀。
【结语】
今天给大家带来的这款超级好看又好吃的小饼干,颜值超高,超级好吃,而且绝对的健康无添加有营养。小饼干做起来比蛋糕要简单,而且平常做上点当做小零食别提多惬意了。大家学会了吗?
如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给瑛子留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的做法,或者更好的建议,也欢迎你在留言区留言。
减脂饼干前十名推荐
1、麦维他全麦消化饼干相当广泛
全麦消化饼干听起来就很减肥很健康了,从口感上入口微甜还有一股浓浓的奶香味,也没有其他饼干吃在嘴里热气的感觉,饱腹感很强。
2、英国goahead酸奶饼森林水果味
据说这款饼干英国人一年能吃掉2亿盒!一盒热量计算下来只有17.8g/299KJ(71kcl),相对于其他饼干来说热量相当低了,打开包装就可以很清楚的闻到一股诱人的果香味。
口感很好,不过吃起来一点都不像低卡零食,甜!!特别甜!!
第一口的感觉是香软,第二口的感觉是松脆,第三口的感觉有嚼劲,很是神奇。
3、GDI控能粗粮饼干
魔芋本身就属于饱腹感强,热量低的食物,这款饼干主要就是以粗粮和魔芋为主,所以饱腹感很强。
Tips:虽然低卡零食热量偏低,但是多吃还是会胖哦,想要成功瘦身,控制好饮食才是最重要的
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。