大家好，关于紫色的扁豆怎么做好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于紫色的扁豆怎么做好吃呢的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
紫豇豆角怎样炒好吃
1.紫色长豆角洗净，摘掉两头，处理干净！浸泡30分钟以上。
2.蒜末准备，生姜丝，青椒剁末。
3.锅中不用放油，直接放入豆角翻炒，炒干水分，紫色豆角在炒的时候颜色会变成一般的青色。
4.将炒干水的紫色豆角出锅装盘。
5.热锅冷油，将蒜末生姜，青椒煸香。
6.将控好水分的紫色豆角放入锅中翻炒均匀，放入适量的盐，炒熟即可。
小贴士
1.豆角先控干水分，炒出来比较香。
2.炒豆角需要多放油和大蒜。
紫色四季豆做法
第一步：准备适量的紫色四季豆，先去筋再直接掐成小段，用清水洗干净后捞出控干水备用。
第二步：锅中倒入适量的玉米油，放1勺豆瓣酱爆香，再倒入四季豆开大火翻炒2分钟，再倒入半碗清水，盖上锅盖焖煮5分钟。
第三步：奇迹出现了，紫色的四季豆焖煮熟后，颜色也变成了绿色，挺神奇的吧！然后开始调味，加1勺食盐和少许鸡精翻炒均匀就好了，我比较喜欢原汁原味，所以没有加太多佐料。
第四步：最后把四季豆装入盘子中就可以吃了，你会发现这样焖过的四季豆香喷喷的，还很入味，闻着都流口水了！
小提示：做四季豆先炒再加点水焖煮几分钟，会更入味更香。
紫芸豆家常做法
紫芸豆，也称为紫甘蓝豆或紫甘蓝豆角，是一种紫色的蔬菜，富含纤维、维生素和矿物质。下面是一种常见的家常做法供参考：
材料：
-250克紫芸豆
-适量的食用油
-适量的大蒜，切碎
-适量的生姜，切碎
-适量的盐
-适量的鸡精（可选）
步骤：
1.将紫芸豆洗净并切成小段。
2.在锅中加热适量的食用油，将蒜和姜炒香。
3.加入紫芸豆，翻炒数分钟，使其均匀受热。
4.加入适量的盐，根据个人口味调整。如果需要，可以加入少量的鸡精增添味道。
5.继续翻炒几分钟，直到紫芸豆变软但仍然保持一定的嚼劲。
6.关火，将紫芸豆装盘，即可享用。
此外，你还可以根据个人喜好添加其他调料和配料，例如蚝油、辣椒、豆瓣酱等，以增加口感和风味。记得适量控制油和盐的用量，保持健康饮食习惯。
紫色扁豆角的家常做法
主料：紫扁豆角300克、红菜椒35克、蒜5克紫色豆角的做法：
1、首先，洗净紫扁豆角，切丝备用。
2、蒜拍散、红菜椒切丝。
3、锅烧热，放蒜爆香。
4、放入紫扁豆角丝，加少许水，盖好锅盖。
5、放入红菜椒丝、少许蒜。
6、翻炒后装盘即可。
文章到此结束，如果本次分享的紫色的扁豆怎么做好吃和紫色的扁豆怎么做好吃呢的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！