很多朋友对于辣包菜丝的做法大全和辣包菜丝的做法大全视频不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
辣包菜的做法
包菜半个
盐两小勺
辣椒面酌量
味精酌量
蒜末一头蒜
韩式辣圆白菜的做法步骤
步骤1
手撕包菜到小片,适合入口。煮开水,加一小勺盐,为了让菜格外绿。水开下入圆白菜,焯水到硬邦的部分也软了即可,1分钟以内。
步骤2
捞出圆白菜,控水,也可以用厨房纸巾擦干一点。加入盐、蒜末、味精和辣椒面,带上手套抓匀即可。非常地道好吃。
辣包菜的家常做法
酸辣包菜是一道非常受欢迎的家常菜,做法如下:
所需材料:
-包菜500克
-葱姜蒜适量
-干辣椒适量
-盐适量
-糖适量
-醋适量
-生抽适量
-料酒适量
-鸡精适量
-油适量
步骤:
1.将包菜洗净,切成小块备用。
2.葱姜蒜切末备用,干辣椒切段备用。
3.热锅凉油,放入葱姜蒜和干辣椒煸炒出香味。
4.加入切好的包菜,用中火翻炒。
5.加入适量的盐、糖、醋、生抽、料酒和鸡精,继续翻炒至包菜变软。
6.最后加入少量的水,炒匀即可。
酸辣包菜可以作为副菜或者配米饭食用,口感鲜美,营养丰富。
生拌包菜丝的正宗做法
1、将圆包菜头1层的菜皮撕掉,将它清洗干净后,再改刀切成粗点的细丝。
2、碗中放入粉丝泡发,火腿和胡萝卜切成丝,大蒜切成末备用。
3、调料汁:碗中放入蒜末,芝麻,辣椒粉,浇上热油拌匀。再加入勺海鲜酱油,1勺辣椒油,1勺米醋,白糖,盐,鸡精,再滴入少许的香油。
4、起锅烧水,水烧至沸腾状态后,再把切好的菜丝倒入锅中,烫2-3分钟后捞5、然后,在碗中放入泡好的粉丝,以及事先准备好的火腿丝和胡萝卜丝。
6、套上一次性手套,直接上手将它们抓拌至均匀为止,
凉拌包菜胡萝卜丝的正宗做法
主料3种
包菜
100克
胡萝卜
一根
木耳
适量
辅料1种
花椒粒适量
调料3种
蚝油适量
盐适量
醋适量
烹饪步骤8步
步骤1
包菜切丝
步骤2
木耳用水泡发
步骤3
胡萝卜切丝
步骤4
木耳切丝
步骤5
将三种食材分别焯水过凉后混合
步骤6
锅中烧热油,温度要低些,放入花椒粒炸香后放入干红辣椒籽
步骤7
趁热浇上,加入盐,蚝油,糖,醋拌匀即可
步骤8
好啦,很美味
小贴士
食材都焯一下水,更卫生。连着花椒粒辣椒籽一起倒入菜上味道更浓。
关于辣包菜丝的做法大全的内容到此结束,希望对大家有所帮助。