大家好,关于瘦肉炒黄瓜怎么做好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于瘦肉炒黄瓜怎么炒好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
瘦肉炒肉丝的家常做法
1.青椒六个切丝,猪里脊肉130克切丝备用
2.肉丝放小碗内加入1勺盐,生粉两大勺,老抽四五滴
3.拌匀,觉得拌不匀的时候加少量的水,不要加酱油,否则颜色会很深,成菜不好看
4.油锅烧热,倒入色拉油,不要太少不要太多,少了肉会炒老,多了菜会很油腻,刚盖住锅底就可以了
5.看到油冒青烟时,改小火,倒入肉丝,扒散
6.把肉丝盛起,锅中留一点点底油,倒入青椒丝,在锅中干炒
7.加入1勺盐,再炒
8.放入盐以后,青椒会炒出一些水分,继续炒至水分完全蒸发,青椒丝呈现出比较焉的状态
9.倒入先前炒好的肉丝
10.加入鸡精,胡椒粉,两大勺醋,翻炒几下,就可以起锅了
火筵家常黄瓜炒肉
主料:
肉片50克
黄瓜1根
辅料:
蒜3瓣
红辣椒半个
料酒1勺
淀粉1勺
油盐适量
制作方法:
1.准备好原材料,黄瓜加入少许盐先腌制一下。
2.肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀,腌制一下。
3.热锅凉油,放入腌制好的肉片进去翻炒。
4.肉片翻炒变色后加入蒜片和红辣椒片进去翻炒。
5.翻炒几下后加入已腌制出水分的黄瓜片进去翻炒。
6.翻炒几下后加入适量的盐调味即可,盛入盘中。
7.端上桌了。
黄瓜炒块怎么做
1黄瓜洗净,切成小块备用。
2香肠切片备用,葱洗净切丝,姜洗净切丝。
3锅中倒入食用油,放入五香粉。
4油烧至八分开,放入香肠煸炒,放入葱,姜爆香。
5出锅
黄瓜烧肉片的家常做法
1、材料:黄瓜2根,瘦肉400克,食油适量、食盐适量、蚝油1勺、生粉少许。
2、做法:将瘦肉洗净,切成薄片,加入食用油、生粉、蚝油腌制。
3、黄瓜洗净去片,切片。
4、热油锅,倒入瘦肉炒至六成熟铲起备用。
5、留底油,放入黄瓜翻炒,放入适量的食盐调味。
6、黄瓜半熟时倒入瘦肉,翻炒均匀,再倒一点蚝油调味,炒至黄瓜断生即可
瘦肉炒黄瓜怎么做好吃和瘦肉炒黄瓜怎么炒好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!