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本文目录
肉片炒洋葱怎么做好吃
主料：洋葱1个，瘦肉100克
辅料：姜6片，葱2棵，盐2克，鸡精2克，生粉1克，胡椒粉1克，生抽1勺
做法步骤：
1.瘦肉切成薄片，加生粉、胡椒粉、生抽、一勺花生油抓匀腌制十分钟。
2.洋葱切小块，姜切片、葱切段。
3.锅内热油，下肉片滑炒至稍变色，盛出备用。
4.另起油锅，下姜片炒香。
5.加入洋葱大火翻炒至稍变软。
6.加入肉片翻炒几下。
7.放入葱段，调入少许盐和鸡精炒入味。
8.出锅装盘。
青椒葱头木耳炒肉片做法
食材清单
青椒1个、圆葱1/2个、五花肉100克、胡萝卜半根、木耳50克、盐2克、生抽10克、食用油20克、料酒10克
烹饪步骤
步骤1
准备好食材
步骤2
炒锅入油放入五花肉翻炒至变色，加入料酒，生抽，蚝油翻炒均匀
步骤3
稍微炒一下，让肉片更加入味
步骤4
加入提前备好的青椒木耳，圆葱，胡萝卜
步骤5
大火翻炒至断生，加入盐翻炒均匀
黄瓜洋葱炒肉的家常做法
1、准备食材。猪肉洗干净后切片儿，加适量盐、油、2茶匙生粉拌匀。黄瓜洗干净，先斜切成段。
3、将黄瓜段的横切面放在案板上，再直刀切成3毫米厚的片儿，即成菱形片。
4、洋葱剥开最外层皮，对半切开，取一半洋葱，切成细丝。
5、蒜头切成蒜末，干辣椒洗干净后切开。
6、锅里倒油，加人蒜末、干辣椒爆炒20分秒。
7、加入腌制好的猪肉和洋葱煸炒至肉片变色及洋葱变软，略成透明状。放入黄瓜，倒入生抽，翻炒均匀后加入盐，再继续炒30秒即可
洋葱炒肉片的家常做法王刚
1、用料：五花肉1斤、洋葱1个、姜5片、片糖一片的一半、葱3根、油少许、生抽碗的4分之一、鸡粉少许勺、盐半匙、水2.5碗。
2、五花肉洗净切块，姜切片，葱切粒。高压锅倒入油，姜爆香，再放入五花肉炒至微黄。
3、洋葱切块。4、洋葱倒入锅炒均匀。5、放入鸡粉，盐，糖炒几下。
6、同时准备好生抽倒入锅中。7、2碗半水倒入锅中焖至汤汁浓稠，五花肉熟透可轻松穿透即可。
8、大概如此，洋葱焖至融化，五花肉入口即溶，撒上葱花即可。
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