大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于榆林美食图片大全，榆林美食图片大全集这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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如果《舌尖上的中国》让你推荐最具特点的榆林美食，你会推荐什么？
只推荐笔者认为最具特点的美食：
大众系——羊杂碎：榆林羊杂碎不以纯肉为主，讲究荤素搭配，主要以粉条、土豆条、炸豆腐、少量蔬菜及干炸土豆丝为主。其中羊杂碎为辅，主要包括羊肝、心、肺、肠等。整体汤味，鲜、香、麻、辣，为当地最佳早点及餐食选择。
家常系——黄萝卜羊肉扁食（饺子）：以黄土高原种植的黄萝卜和塞上盛产的羊肉为馅料，辅以葱、姜、蒜及各类香料，成品饺子个大饱满，肉香浓郁，因为有黄萝卜的加入却并不显油腻。以前为普通老百姓过年才可以享受的美食，现在则可以随时随地在有名的饭馆享受了。
暗黑系——粉浆饭：用制作绿豆淀粉的副产品——粉浆，辅以大米与小米熬制而成的稀饭。味道偏酸，吃的时候需要加进去很多东西，比如咸菜、腌好的韭菜、香菜、炒好的豆腐丁等。如果在口味上能够接受内蒙的酸粥，关中的浆水面，贵州的螺蛳粉，北京的豆汁，那么粉浆饭也一定会成为你的最爱。
最让你欲罢不能的榆林美食是什么？
榆林小吃----红薯饼
红薯饼是榆林地方特色家常小吃，做法很简单亲可以尝试一下
1.蒸熟去皮
2.加面粉用勺子搅拌红薯和面粉，直到可以揉成面团，案板上多撒面，容易沾
3.从一个角下手
4.没有磨具切成块也可以
5.下油锅，两面都炸成金黄色
小贴士
红薯和面搅拌不需要加水，红薯自身带有一定水分。面粉加的越少，面团越软炸出来越好吃。油最少要没过锅底五公分，不然炸好的漂不起来。不管什么形状，下油锅前一定要中间划一下，不然容易起泡泡
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榆林名小吃排名做法
拼三鲜，炸豆奶，油旋，黑粉，干炉，碗托，驴板肠，洋芋擦擦，杂面，剁荞面，炖羊肉，油糕，黄馍馍，羊杂汤，包头肉，马蹄酥，饸饹面……。
榆林十大名吃
榆林的小吃各个县都不一样，子洲的果馅，绥德的羊杂碎油旋，米脂的驴肉，横山的羊肉，吴堡的空心挂面等，各个地方都有各个地方的特色，一般偏北方的肉类较多，南面的面食类较多。
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