各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享怎么闷鸡手好吃，以及怎样焖鸡爪好吃窍门的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
烧鸡爪子最好吃的做法
步骤/方式1
500克鸡爪剪去脚尖，清洗干净。
步骤/方式2
冷水下锅，焯水，水开后略煮。
步骤/方式3
焯好的鸡爪捞起后冲洗干净，沥干水分。
步骤/方式4
炒锅烧热放适量色拉油，油热放入8克白糖。
步骤/方式5
小火炒至白糖融化，出现焦糖色。
步骤/方式6
放入鸡爪，翻炒均匀，炒至鸡爪微黄被糖汁包裹。
步骤/方式7
放入2个八角、4个辣椒、2片姜炒出香味。
步骤/方式8
放入1片黄酒、1勺生抽、1勺老抽翻炒均匀。
步骤/方式9
加入白开水，没过鸡爪，加2克十三香、适量香葱段。
步骤/方式10
盖好锅盖，大火烧开后转小火炖20分钟左右。
步骤/方式11
炖至鸡爪八分熟，加适量盐调味。
步骤/方式12
继续炖至鸡爪软烂，大火收汁即可。
步骤/方式13
成品
烧鸡怎么吃好
烧鸡可以直接用手掰开，掰成小段，或者是用刀去剁，剁成小块儿来吃就可以了。也可以用春饼卷着烧鸡的肉去吃，这样吃也是非常好吃的。
柴鱼焖鸡正宗做法
食材准备：鱼块300g，鸡肉300g，高汤，油，盐，水，鸡精适量。
1、鸡肉切块备用。
2、鸡肉放高压锅炖，加适量水，不要超过水位线即可。
3、炖好的鸡备用。
4、鱼肉切块备用。
5、锅烧热油。
6、姜爆香。
7、加入高汤。
8、高汤煮开。
9、将鱼肉倒入高汤内。9、煮15分钟后加入适量盐和鸡精。
10、把炖好的鸡肉加到锅里。
11、一起煮20分钟，鸡焖鱼就完成了。
白灵菇干焖鸡的做法，白灵菇干焖鸡怎么做好吃
鸡斩件，白灵菇干提前泡发。
2.烧热油，倒入鸡肉姜爆炒。
3.炒至断生，加入糖翻炒，再加入生抽炒香。
4.然后加入老抽炒至鸡肉上色。
5.加入适量热水。
6.倒入白灵菇干，盐一起大火焖。
7.焖开后，继续大火焖2分钟。
8.转中火焖至浓稠，期间要不时翻炒。
9.收汁前尝一下味道，按自己口味加调味，大火收汁。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。