本篇文章给大家谈谈薄皮青椒怎么做好吃，以及薄皮青椒怎么做好吃窍门对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
什么是薄皮青椒薄皮青椒有哪些种类呢青椒高手详解！谢谢
顾名思义，薄皮青椒的辣椒皮较薄，从外形看，辣椒多有褶皱，手感脆而不软最新鲜，做菜容易入味，口感较好，不像厚皮辣椒口感像半生的。
喜欢吃青椒肉丝和虎皮青椒的多用薄皮辣椒做，至于有哪些种类，目前市场上打标的芜湖青椒是薄皮辣椒，另外各地都有自己产销。
如果有本地自产的，绝对不买外地产，原因你知道啦：新鲜。
薄皮青辣椒买多了要怎么保存
冰箱冷藏保存法
首先将薄皮椒装入保鲜袋里，扎紧袋口，然后放入冰箱的冷藏区保存即可。这样辣椒水分才不会被蒸发，同时能够保持新鲜。
阴凉通风处保存法
可将薄皮椒分散开来，然后放在阴凉通风处存放即可。这样可保持辣椒表面比较干燥，不容易发生霉变，一般可存放三到五天。但是时间久了辣椒表面的水分就会被蒸发掉，所以建议三到五天之内食用完毕。
冷冻保存法
将新鲜的辣椒直材注接装入保鲜袋，把空气排干净封口，再放入冰箱冷冻室保存即可。等吃的时候自然解冻就可以了。这种保存方法可以保存一两个月左右个，但是保存出来的口感比不上新鲜的辣椒。
素炒青椒的正宗做法
材料
主料：青椒200g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、味精适量、香菜适量
素炒青椒
1
青椒洗干净切成丝
2
葱、香菜洗干净切小段
3
锅内热油放葱炒香，然后加入青椒和盐翻炒
4
待青椒变软时放入香菜加味精盛出即可
麻辣薄皮椒的做法是什么？
今天是一年中的夏至，预示着真正的夏天到了，天气会一直炎热几个月，现在天气炎热吃什么都没有胃口，整个人都提不起食欲，其实这个现象很正常。这个时候就要来点开胃菜，说到开胃的菜，主要以酸辣为主，其中辣主要是辣椒，这个时候有一道美食是最合适我们吃的薄皮青椒，在我们北方好多人都叫都是叫虎皮青椒，具体为什么叫虎皮青椒不得而知。
夏天吃青椒有些人怕吃多了是会上火，再加上炎热的天气，这样身难受，要是再上火岂不是更难受？其实大家大可以放心，因为辣椒虽然会上火，但是青椒的上火作用却很低，尤其是现在刚刚上市的青椒。其实青椒经过加后吃起来很好吃，经过加工的制作成薄皮青椒吃完后会出汗，这样会让我们降低体温，达到解暑的作用。那么薄皮青椒到底怎么做,今天就和大家分享下薄皮青椒做法，也就是我们这说的虎皮青椒的做法。
第一步，青椒，蚝油一勺，盐适量，酱油两勺，糖少许，陈醋少许。准备食材把青椒用清水冲洗干净，然后去掉里面的籽，降低它的辣味。接着找一个小碗，在碗中放进一勺醋，一勺蚝油，两勺酱油和适量的糖，最后在碗中放进一点凉开水，然后均匀搅拌，做出一个酱汁。
第二步，把青椒前后两端切除留下中间这段，然后在锅中放进一点点食用油热锅，等到油温烧到六成热的时候，放进去青椒段快速炒匀。因为青椒是蔬菜，很容易就能炒熟，所以在炒的时候不用太长时间，只要看到青椒断生，并且表皮开始变皱就可以了。
第三步，将我们之前调好的酱汁倒进锅中，然后把火调小一点，接着在锅里快速均匀翻炒，让所有的酱汁都可以覆盖在炒熟的青椒上，接着在上面撒上一点点盐，盐的用量不要太多，因为之前我们放进去的蚝油和酱油里面都有盐分，这里就要少放一点盐了。
这样，一道辣口开胃的炒青椒就做好了，多吃一点青椒可以补充维生素，青椒里面含有很多的抗氧化的东西，这些东西被我们吸收之后，可以延缓衰老，并且简间接的能够增强我们的抵抗力，还可以帮助我们排汗解热，增强食欲呢！
关于薄皮青椒怎么做好吃和薄皮青椒怎么做好吃窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。