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鸡汤小丸子的鸡汤怎么做
做这道菜要先把荸荠弄碎，挤掉水份，留渣和香葱茉一起加入到肉馅中去，加少量盐，做成小丸子，再放在倒了红薯淀粉的碗里滚一下，做开水，把丸子下进去，等外表凝固再捞出来用盘盛着备用。
另外把柴鸡剁块，放高压锅内做鸡汤，等汤熬香后放入先做好的丸子，再压到出气，关火，开锅，放盐，放鸡精，盛出即可享用了。
鸭血丸子怎么做好吃
原料：
香干200克，做好的鸭血丸子300克。
调料：
辣鲜露5克，美极鲜5克，大蒜子20克，姜片10克，鸡汤100克，鸡精、味精各2克，青红椒、小香葱各5克。
1、鸭血300克和嫩豆腐300克入搅拌机打成馅，包入纱布中挂在高处滤出水分，约挂半小时拿下。
2、生牛里脊肉400克先入搅拌机搅成茸，再与滤干水分的鸭血豆腐混合在一起，加盐、味精、鸡精、鸡蛋4个、地瓜粉40克抓匀。
3、放入冰箱在零下14℃的条件下冷冻40分钟取出，团成丸子（每个丸子150克），再入冰库在零下10℃条件下冻1小时至定型，上笼蒸35分钟取出。
4、干大米350克加泡好的茶叶650克一起入净锅（不加底油），小火干炒至原料水分蒸发干净，开大火炒至原料冒烟，改小火，加上篦子，把做好的鸭血丸子放在篦子上，加锅盖熏15分钟，至丸子表面变黑、出茶香，取出自然冷却备用。
有没有白菜炖鸡丸子
食材主料鸡肉丸子150g白菜300g辅料油适量盐适量蒜瓣适量醋适量酱油适量步骤1.鸡肉丸子2.白菜切块3.蒜瓣切片4.坐锅，放油，爆香蒜片5.倒入白菜6.翻炒一会儿7.放鸡肉丸子8.炖至熟烂9.放盐、醋、酱油，翻匀出锅10.装盘小贴士鸡肉丸子是将鸡斩块，放作料腌一下，裹上面糊，炸制而成的。
怎样做鸡汤鱼丸
[原料]鱼蓉300克鸡汤300克油菜心4~5棵枸杞子10颗[调料]盐味精水淀粉葱姜蒜水蛋清各适量[做法]1.鱼蓉放入盐、葱姜蒜水、蛋清、水淀粉，搅拌上劲，挤成荔枝大小的丸子，氽熟，冲凉待用。2.锅放鸡汤、鱼丸，加盐、味精调味烧开，点缀油菜心、枸杞子即成。
鸡汤圆子怎么做好吃和鸡肉汤圆怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！