大家好,如果您还对油炸小酥虾做法大全不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享油炸小酥虾做法大全的知识,包括油炸小酥虾做法大全窍门的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
炸的河虾怎么做好吃又简单
做法步骤如下:
1/7首先将河虾洗净。
2/7准备加鸡蛋,盐,五香粉,姜粉,蒜汁,酱油,料酒,面粉,淀粉。
3/7再将其搅拌均匀。
4/7然后热锅下油,八成热即可。
5/7准备好一勺虾。
6/7再将其放进油锅,炸到两面金黄,中小火炸,只要没有糊就尽量多炸一会儿,这样才酥脆。
7/7最后放入盘中。
清水大虾怎么油炸
用料鸡蛋二个虾适量面粉两勺料酒1勺盐1勺姜几片生抽1勺胡椒粉适量干淀粉少量葱花少量
油炸观音湖清水虾的做法步骤
步骤1
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太阳落山了,爸爸就去放虾??笼了,有孩子就不让我们跟着去
步骤2
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观音湖里的水还是这么清,小时候途手就能在清水摸??的脚和胡须,
步骤3
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好多小??小??
步骤4
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偶尔还有螃蟹和龙??,这些最终都是孩子们的玩具
步骤5
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把??头去掉再洗洗几遍
步骤6
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再加入料酒,生姜,生抽,盐,胡椒粉,生粉,面粉,鸡蛋葱花搅拌均匀。
步骤7
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锅中加入食用油烧至七成热,用筷子把虾??糊糊挑入锅中炸制,炸到表面金黄即可捞出,油温升就再下锅复炸一分钟就更酥脆。
步骤8
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顺便炸点紫薯和红薯!
步骤9
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??子下锅就变色,真是漂亮
炸面筋的10种做法
主料
面筋6串
辅料
花生油适量
调料
椒盐少许,孜然粉适量,辣椒粉少许
炸面筋的做法步骤
1.面筋室温下解冻化冰,冲洗干净,沥干水份,备用。
2.炒锅置炉,开火,放油烧热,放入面筋中火炸2分钟。
3.炸面筋变色变黄,捞出控油。
4.装盘撒椒盐孜然辣椒粉即可食用。
怎样做出香酥可口的油炸小白虾?
大家好,我是三妹爱厨房。今天很高兴收到你的问答。大家都知道虾分为好几种,包括有青虾,河虾,草虾,还有龙虾等。虾的品种不同,它的营养成分也是有所不同的。虾是一种生活在水中的节肢动物,属于节肢动物甲壳类。虾具有很高的食疗营养价值,可以清蒸、油炸也可以爆炒。
虾富含营养元素也是非常高的。其中蛋白质16克、钙325毫克、磷186毫克、钾330毫克、锌2.2毫克、铁4毫克等各种微量元素。
虾营养丰富,肉质松软,易消化。虾对通乳作用比较强,对小儿、孕妇具有很高的营养功效。
既然了解了虾的营养成分,那我们接下来来分享一下三妹是怎样制作香酥可口小白虾的。
主要食材有:
基围虾一斤
辅助食材有:
鸡蛋两个
红薯粉10克
姜一小块
葱半根
蒜六瓣
调味料:
盐、鸡精、蚝油、生抽、料酒、孜然和胡椒粉。
1:去虾线。在虾头后面第二节的部位用牙签儿挑出虾线,虾头用剪刀剪开,挤出里边的脏物。以此类推,然后清洗干净。放在水里泡半个小时,然后捞出来放到漏勺上控干水分。
2:蒜切片,葱切段,姜切丝,留着备用。
3:虾放到盆里,放入葱段、蒜片和姜丝。放入一勺盐、一勺料酒、半勺生抽、一勺蚝油、半勺鸡精搅拌一下腌制半小时。
4:取10克红薯粉放到碗里,用清水泡开。
5:泡好的红薯粉倒入腌好的虾盆里,打入两个鸡蛋,顺着一个方向搅拌均匀。
6:锅中倒油,油热四成放入葱花、姜丝和蒜片,大葵花椒爆香。油热六成时,用漏勺捞出配料,然后放虾入锅进行炸制。
7:炸制一面凝固时翻下面,全程中小火。炸制色泽红润,就可以出锅了。
8:用漏勺捞出控下油,然后撒上孜然粉和胡椒粉拌一下。香酥可口的油炸小白虾就做好啦。
三妹温馨小提示:
1:虾不要和南瓜同时食用,同食可能会引起痢疾。
2:虾皮和黄豆同时食用会影响消化不良。
3:最重要的一点就是虾皮和红枣不能同时食用,同时食用的话可能会导致中毒现象。
4:全程中小火,火候不能太大。
5:可以根据自己的口味添加适当的调味料。
6:红薯粉可以起到食物松软,不易粘锅。
以上就是三妹的做法,希望能帮到你。个人做法,仅供参考。
如果你有不同意见和做法,可以在下方评论区留言及评论。如果你喜欢三妹的做法,可以关注三妹爱厨房,并转发给你的朋友和家人。谢谢。
好了,关于油炸小酥虾做法大全和油炸小酥虾做法大全窍门的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!