怎样调红糖馅好吃?怎样调红糖馅好吃呢

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今天给各位分享怎样调红糖馅好吃的知识,其中也会对怎样调红糖馅好吃呢进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 红糖流心馅配方
  2. 爆浆红糖流心馅的做法
  3. 红糖元宵馅怎么调
  4. 糖三角的红糖馅怎么调?

红糖流心馅配方

步骤/方式1

食材:面粉150克,红糖一大勺,白糖一大勺,植物油适量

做法:

1、先调馅料:红糖1大勺,白糖一大勺,面粉半勺,搅拌均匀备用。

步骤/方式2

2、准备一个面盆,倒入150克面粉,少量多次地加入开水,用筷子搅成絮状,没有干面粉为止

步骤/方式3

3、烫熟的面絮放凉后,加入干面粉揉成面团。

步骤/方式4

4、将面团分成大小均匀的小剂子,撒点薄面,擀成圆形面皮。

步骤/方式5

5、加入一勺调好的红糖馅,像包包子一样,捏紧收口,压成饼状

步骤/方式6

6、锅中加入食用油,油热后,加入红糖饼,调成小火,慢慢煎至两面金黄即可

步骤/方式7

7.爱吃面食的小伙伴一定要试试哦

爆浆红糖流心馅的做法

1/6

准备好红糖、白糖、面粉和熟白芝麻,将已经炒熟的白芝麻放到食品袋里,用擀面棒擀碎。

2/6

擀成碎末状后,放置到碗中作为备用。

3/6

再取一个碗,倒入80g红糖、5g白糖,搅拌一下使其均匀。

4/6

将刚才作为备用的芝麻碎倒到拌好的糖碗中。

5/6

再放入2g面粉将其拌匀,面粉的量根据需要来放。

6/6

这样我们的红糖馅就调配好了,

红糖元宵馅怎么调

用料

红糖

糯米粉

温水

开心果

芝麻

步骤1

芝麻洗净后用锅小火炒干,料理机打碎,开心果切碎,混合在一起。黄油微波炉融化,加进去。用手攥一下能抱团就行,如果不能就再加点儿黄油。红糖加进去。用手抓匀。

步骤2

用手给它们分攥成小团。放冰箱冷藏。

步骤3

糯米粉,一半用热水和面。一半用凉水和面。

步骤4

然后混合在一起,揉匀。

步骤5

我觉得糯米面好像用水比较多。看自己用的粉吧,干了就加水,粘了就加粉。一点一点的加。最后和好的面三光。醒发十分钟。

步骤6

然后就可以包汤圆啦。分好剂以后拿馅包进去,用虎口一点点的包住。

步骤7

滚圆。

步骤8

这样就好啦。

步骤9

煮熟,吃。

步骤10

看看馅料。

糖三角的红糖馅怎么调?

网友你好,好吃的东西总是令人青睐,糖三角造型美观,口感甜而不腻,是北方人的主打食物。

那么,除了饧发面,捏成漂亮的三角形状态之外,它的馅料也有一点点讲究。

那就是把红糖和少许干面粉搅拌均匀,裹在面团里再捏成三角状,当然,红糖里也可以加果脯芝麻花生碎末,无论是红糖馅儿还是红糖加果脯馅儿,都应该加少许干面粉,把比例调配成红糖占三分之二,其它占三分之一。那样蒸出来的糖三角比较美观,糖水吸附在面粉和饧发好的面团上,效果更好。

个人观点,感谢邀请@悟空问答

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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